- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
Ближайшие мастер-классыполное расписание
Тайна севера
На мастер-классе мы приготовим:
14
января 19:00
6 000 р.
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
На мастер-классе мы приготовим:
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
29
января 19:00
6 500 р.
января 19:00
6 500 р.
Отзывы все отзывы
Мы провели предновогоднее корпоративное мероприятие в кулинарной студии "Живи вкусно". Могу сказать, что понравилось абсолютно всем, несмотря на то, что нас было 22 человека. В студии создана прекрасная атмосфера, располагающая к приятному времяпровождению, помимо того, что еще есть прекрасная возможность узнать секреты приготовления новых блюд - отдельное спасибо замечательным шеф-поварам!
— Константинова Виктория
Я была на мастер-классе «Птица». Мне очень понравилось! Все даже превзошло мои ожидания! Я люблю готовить, но когда готовишь по рецептам в кулинарных книгах и журналах остаются вопросы: «это точно так должно быть?». Поэтому давно мечтала увидеть, как готовит профессионал. Наконец-то научилась готовить утиную грудку, для этого, в основном, и шла. А к заявленному в меню фрикасе из индейки относилась поначалу снисходительно, пока не попробовала... м-м-м-м! Фантастика, не подозревала, что может быть так вкусно! Также, как и соус Пепе верде, который Артем научил нас готовить «между делом» — ничего вкусней не пробовала!!! Очень красивая и современная студия в уютном месте, в центре города. Когда мы все приготовили, был накрыт красивый стол в отдельном зале, и мы все смогли попробовать. Все не осилили, нам завернули с собой. В итоге, все очень понравилось! Желаю авторам проекта успехов. Приду еще.
— Юлия Дерипаскина


