Во вторник 2 июня были на мастер-классе по Итальянской кухне. И это было потрясающе!! Сейчас уже не вспомню оригинальных итальянских названий, но делали мы что-то вроде пельменей, рулетиков с рыбным мусом и десерта. И все три блюда были изумительны! Восхитило то, как из обычных продуктов, можно сделать такой деликатес. Мы смешивали муку разного сорта, просеивали через сито, делали необычного цвета тесто и пропускали его через машинку для пасты. Мясо пропускали не через мясорубку, мелко-мелко нарезали и смешивали с луком и зеленью. А из рыбы, так и вовсе делали мусс! Никогда такого не видел. Свежую и копченую рыбу смешали со сливками в блендере, до образования пюре. Лепили, крутили и пр. Было действительно очень-очень интересно. Готовили мы аж 2,5 часа. А потом за 10 минут всё съели :) Блюда получились невероятно вкусными! Будто побывали в самом дорогом ресторане! Огромное спасибо Артему и Алексею за полученное удовольствие! Удачи в том, что вы делаете! Всем советую посетить кулинарные мастер-классы в "Живи вкусно"!

Мои впечатления от празднования Дня Рождения в кулинарной студии
На самом деле Всем очень понравился креативный формат,это не «тупо» посиделки в рестике,а все же что-то необычное и интересное
Подойдет для людей активных,так как придётся поработать Хотя,как поработать-Шеф раздаёт всем задания,так по мелочи,основную готовку берет на себя. Лично я по началу активно участвовала в процессе,но потом мне поднадоело и я просто всем мешала А так мероприятие прошло очень весело и познавательно
После приготовления все гости проходят в обеденную зону,где уже происходит празднование Дня Рождения
Единственный минус,который я для себя отметила,это ожидание блюд,нужно же их сначала приготовить
Но зато потом кайф,все налетают на свеженькое мясо(мы готовили ростбиф и морковный пирог(от него все в восторге))
Еды,реально,хватило на всех,даже осталось немного
Вообщем впечатления только положительные!
Мне до сих пор пишут и говорят спасибо за такое интересное мероприятие
Советую✌