Мастер-класс «Домашние бургеры» - Кулинарная школа «Живи вкусно»
Кулинарная студияЖиви вкусно
+7 (812) 408-19-83
Звоните с 12:00 до 22:00




Санкт-Петербург,
ул. Союза Печатников, 28


Мастер-класс «Домашние бургеры» Шеф-повар: Артём Виноградов


2 600 р.
Запишитесь на мастер-класс сейчас, и мы сообщим вам, когда он появится в расписании.

Порой не хочется высокой кухни, а что-нибудь попроще, посытнее и подомашнее! Давайте соберемся все вместе и приготовим вкуснейшие домашние бургеры и крылышки Баффало.

Разумеется, мы приготовим не фастфудную подделку, а настоящий домашний бургер, с котлеткой из свежего мяса, маринованными огурчиками, свежайшими листьями салаты и всего того, что сами захотим добавить.
Затем переместимся в штат Нью-Йорк, в городок Буффало. Именно отсюда берет начало одно из самых популярных блюд в мире — острые куриные крылышки баффало!
Известна даже историческая дата создания рецепта куриных крылышек — 30 октября 1964 года. Именно в этот день владелец бара Тересса Беллисимо столкнулся с вопросом, что бы приготовить на поздний ужин пришедшему к нему в гости сыну с его друзьями. Он посмотрел, что есть в холодильнике, и, обнаружив много куриных крыльев, Тересса обжарил их, а затем обмакнул в острый соус чили, и покрыл сыром и сельдереем, чтобы крылья подольше оставались горячими.

Итак, на этом мастер-классе вы приготовите:
Вкуснейшие домашние бургеры из качественной говядины
Острые куриные крылышки баффало
и 0,5 л. пива в подарок



Отзывы о мастер-классе
«Вчера готовили очумительные бургеры и крылышки под соусом BBQ с Павлом. Феерия! Атмосфера максимально casual, Павел является замечательным наставником и собеседником! В студии царила дружеская атмосфера, не было натянутой официозности, максимально раскрепощенный мастер-класс! То, что у нас в итоге получилось, хо-хо, заслуживает десятки! Отменная вкуснотища, я таких бургеров сочных в жизни не трескал!

Ну и студия очень здорово обставлена, я всегда мечтал побывать на крутой кухне с полным оснащением, теперь мечта сбылась! Крутотень. По всем пунктам! Пальчики оближешь! Спасибо огромное студии «Живи вкусно» за удивительный опыт, за приятнейшее общение и за то, что вы есть! :) »
— Александр Ложечников
 

Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.

Рекомендуемые мастер-классы
Всё о стейках
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Стейки всех степеней прожарки из отрубов Рибай (или Стриплойн) и Тендерлойн;
  2. Гарнир: пряная картошечка
  3. Перечный соус "Пепе верде"
29
июня
19:00
3 500 р.
Альтернативные стейки
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Стейк Чак ролл;
  2. Фланк стейк или Флэт айрон;
  3. Лёгкий овощной салат на гарнир;
  4. Соус чимичурри и пряное сливочное масло;
+ бокал вина каждому участнику!
26
мая
19:00
3 000 р.
Простая и вкусная домашняя выпечка
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Улитки с корицей и изюмом;
  2. Крэмбл с сезонными ягодами;
  3. Слойка с камамбером и соусом из ежевики.
13
июля
19:00
2 500 р.
Наши партнеры