Мастер-класс «Кавказская кухня» - Кулинарная студия «Живи вкусно»
Кулинарная студияЖиви вкусно
+7 (812) 408-19-83
Звоните с 12:00 до 22:00




Санкт-Петербург,
ул. Союза Печатников, 28


Мастер-класс «Кавказская кухня» Шеф-повар: Юрий Шайковский


3 000 р.
Запишитесь на мастер-класс сейчас, и мы сообщим вам, когда он появится в расписании.

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же душевная, «многоголосая», она невероятно вкусная! Хачапури и сациви, чахохбили и ткемали, лобио и харчо — нам известны и названия грузинских блюд, и то, что под ними подразумевается. Остается только выбрать, что именно из грузинской кухни вы хотели бы соорудить в выходные на даче или за городом «на шашлыках».

В этот раз мы предлагаем вам приготовить 3 блюда:
1. Хачапури по-аджарски;
2. Суп из баранины «Пити»;
3. Долма с соусом мацони.

Хачапури по-аджарски — грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку в форме лодочки и залитое яйцом.

Суп «Пити» — суп из баранины (грудинки), приготавливаемый в глиняной закрытой посуде в духовке.

Все блюда вы приготовите под чутким руководством мастер-шефа в домашней атмосфере веселья и дружелюбия. В конце мастер-класса вы пробуете все, что сами приготовили.



Отзывы о мастер-классе
«Отлично провела время на мастер классе по кавказской кухне! Все очень подробно, просто и наглядно. Шеф -повар просто молодец, все подробно объясняет, успевает уделить внимание каждому, на протяжении всего мастер-класса отвечал на всевозможные наши вопросы, очень душевный человек. Комната -столовая очень уютная, кухня- как дома, без навороченных механизмов. Обязательно ещё придём сюда с мужем и друзьями. »
— Абаимова Катюшка
 


Правила студии
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).

Рекомендуемые мастер-классы
Итальянская кухня
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Фетучини со шпинатом и соусом из белых грибов;
  2. Тортеллони с телятиной в сливочно-шалфеевом соусе;
  3. Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
  4. + бокал вина каждому частнику
20
июня
19:00
3 000 р.
Паназиатская кухня
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Суп Том Ям;
  2. Лапша вок с овощами и курицей;
  3. Спринг-ролл с бананом в апельсиновой карамели.
6
июня
19:00
3 000 р.
Секреты маринада для шашлыка
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Секрет маринадов для шашлыка из свинины и бедра индейки;
  2. Соус "Томатная сальса" - лучший соус к шашлыку;
  3. Салат из бакинских томатов и ароматной заправкой;
  4. Кукуруза-гриль с чесночным маслом.
8
июня
13:00
3 500 р. 3 000 р.
Наши партнеры