Мастер-класс «Лучшее от шефа» - Кулинарная студия «Живи вкусно»
Кулинарная студияЖиви вкусно
+7 (812) 408-19-83
Звоните с 12:00 до 22:00




Санкт-Петербург,
ул. Союза Печатников, 28


Мастер-класс «Лучшее от шефа» Шеф-повар: Юрий Шайковский
29
ноября
19:00
3 500 р.

Приглашаем на один из самых интересных наших мастер-классов, в котором вы узнаете о главной гастрономической новинке мира — гавайском «Поке», любимом блюде шефа — стейка из трески и приятном диетическом десерте — клубничном муссе.

Итак, «поке» — традиционное гавайское блюдо, разнообразие которого ограничено только вашей фантазией. Может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом, в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. Классический поке — рис, сырая рыба (лосось или тунец), маринованная в соусе и овощи. Однако, по вашему желанию вместо риса можно использовать другую крупу, например киноа, или даже микс салатов. Вместо рыбы — креветки, а иногда и курицу, а соус подобрать по вашему вкусу.

Записывайтесь на мастер-класс, на котором вы приготовите:
1. Поке с лососем, авокадо, свежим огурцом и азиатским рисом.
2. Стейк из трески, томленый в сливочном масле, с чипсами из овощей;
3. Клубничный мусс.


Обращаем ваше внимание, что отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
Также обращаем внимание, что студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.

Рекомендуемые мастер-классы
Лучшее от шефа
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Поке с лососем, авокадо, свежим огурцом и азиатским рисом;
  2. Стейк из трески, томленый в сливочном масле, с чипсами из овощей;
  3. Клубничный мусс.
29
ноября
19:00
3 500 р.
Сердце Италии
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Капрезе с моцареллой, томатами черри и базиликом;
  2. Сочный цыпленок, запеченный в пряных травах, по-флорентийски;
  3. десерт «Папа дольче»;
+ бокал белого вина каждому участнику!
11
декабря
19:00
3 000 р.
Всё о стейках: вырезка
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Идеальный тар-тар из говядины;
  2. Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
  3. Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
  4. Бокал вина.
3
декабря
19:00
3 900 р. 3 500 р.
Наши партнеры