Мастер-класс «Лучшее от шефа» - Кулинарная студия «Живи вкусно»
Кулинарная студияЖиви вкусно
+7 (812) 408-19-83
Звоните с 12:00 до 22:00




Санкт-Петербург,
ул. Союза Печатников, 28


Мастер-класс «Лучшее от шефа» Шеф-повар: Юрий Шайковский


3 500 р.
Запишитесь на мастер-класс сейчас, и мы сообщим вам, когда он появится в расписании.

Приглашаем на один из самых интересных наших мастер-классов, в котором вы узнаете о главной гастрономической новинке мира — гавайском «Поке», любимом блюде шефа — стейка из трески и приятном диетическом десерте — клубничном муссе.

Итак, «поке» — традиционное гавайское блюдо, разнообразие которого ограничено только вашей фантазией. Может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом, в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. Классический поке — рис, сырая рыба (лосось или тунец), маринованная в соусе и овощи. Однако, по вашему желанию вместо риса можно использовать другую крупу, например киноа, или даже микс салатов. Вместо рыбы — креветки, а иногда и курицу, а соус подобрать по вашему вкусу.

Записывайтесь на мастер-класс, на котором вы приготовите:
1. Поке с лососем, авокадо, свежим огурцом и азиатским рисом.
2. Стейк из судака, томленый в сливочном масле, с чипсами из овощей;
3. Клубничный мусс.


Правила студии
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).

Рекомендуемые мастер-классы
Альтернативные стейки
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Стейк Чак ролл;
  2. Фланк стейк или Флэт айрон;
  3. Лёгкий овощной салат на гарнир;
  4. Соус чимичурри и пряное сливочное масло;
+ бокал вина каждому участнику!
28
марта
19:00
3 500 р.
Говядина
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
  2. Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
  3. Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.
18
апреля
19:00
3 500 р.
Паназиатская кухня
На мастер-классе мы приготовим:
  1. Суп Том Ям;
  2. Лапша вок с овощами и курицей;
  3. Спринг-ролл с бананом в апельсиновой карамели.
24
апреля
19:00
3 000 р.
Наши партнеры