3 000 р.
Русская кухня может быть интересной и современной. Наш шеф-повар разработал специальное меню, в котором воплащаются традиционное русское отношение к еде, но в современном подходе и интерпретации с красивой подачей.
На мастер-классе мы приготовим:
1. Теплый салат с киноа и облепиховой заправкой;
2. Сочные щучьи котлетки с пюре и йогуртовым соусом с сельдереем;
3. Кислые щи с ароматной можжевеловой ягодой и джином.
Правила студии
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Хиты студии 2019
- Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
- Стейк из вырезки;
- Перечный соус "Пепе верде";
- Пряная картошечка с цедрой лимона и травами;
- Бокал вина.
ноября 19:00
Паназиатская кухня
- Суп Том Ям;
- Лапша вок с овощами и курицей;
- Спринг-ролл с бананом в апельсиновой карамели.
ноября 19:00
3 000 р.
Любимые рецепты шефа
- Баклажаны с грибами и креветками (горячая закуска);
- Каре ягнёнка в фисташковой корочке и базиликово-мятным пюре;
- Панна-котта (десерт).
ноября 19:00
3 900 р.
