- Тар-тар из тунца и говядины с гуакамоле;
- Медальоны с креветочным соусом и лангустинами;
- Салат с гребешками, беконом и клубникой.

Денис Быстров
Шеф-повар ресторана «Квартира 8»
Свой основной профессиональный опыт приобретал в заведениях Санкт-Петербурга, таких как рестораны «Риверсайд-Сато», «Бали», «Via dell Oliva», «Un Bon», «Juno (Паштет)», «Public cafe».
2007-2008 г. работал в команде шеф-повара Фабрицио Фатуччи.
Является действующим шеф-поваром ресторана «Квартира 8».
В кулинарной студии «Живи вкусно» ведет ряд мастер-классов и частные мероприятия.