- Стейк миньон с соусом «Блю чиз»;
- Татаки из говядины с соусом «Пондзу»;
- Песочный десерт с заварным кремом и вишней.
Ближайшие мастер-классыполное расписание
Стейк и татаки
На мастер-классе мы приготовим:
15
мая 19:00
5 600 р.
мая 19:00
5 600 р.
Рыба и морепродукты
На мастер-классе мы приготовим:
- Салат с красной рыбой и мини-осьминогами;
- Стейк из красной рыбы с розмариновым айоли;
- Тар-тар из красной рыбы в азиатском стиле с манго и авокадо.
22
мая 19:00
5 100 р.
мая 19:00
5 100 р.
Вкусы Тосканы
На мастер-классе мы приготовим:
- Панцанелла – освежающий летний тоскансий салат;
- Ризотто с Горганзоллой и грушей;
- Аффогато – десерт из мороженого и эспрессо.
29
мая 19:00
3 900 р.
мая 19:00
3 900 р.
Отзывы все отзывы
Были на мастерклассе по приготовлению стейков. Нас было 8 человек. Все понравилось. Хороший общительный шеф, внимательный администратор. Чистое и комфортное помещение. Атмосфера на 5+. Приятно что запустили в помещение на час раньше, дали посидеть столько сколько надо. Была девушка со спецпитанием и повар сходу придумал ей спецменю. В процесс приготовления вовлекли всех, мне понравилось. Приду сюда с семьей.
— Maxim Tcvetov
В декабре готовили мероприятие для наших заказчиков. Честно говоря, не очень представляла, как суровые мужчины и деловые женщины смогут одеть на себя фартуки, но в результате все увлеклись процессом, и праздник получился потрясающим! И помещение, и оборудование, и организация процесса, и еда были на уровне!
— Ksenya Ulanova (Janoschka Pavlovsk Ltd.)