
Мастер-класс «Домашняя пицца»
Шеф-повар: Юрий Шайковский5 500 р.
Мастер-класс по приготовлению пиццы в кулинарной студии "Живи вкусно" в СПб.
Специалист по приготовлению пиццы называется «пиццайоли». Или «пиццамейкер», в американском варианте.
Тесто раскатывается на специальном столе и запекается в специальной печи.
Но мы все хотим готовить пиццу дома, используя домашнее оборудование и простые продукты.
На этом мастер-классе вы узнаете все тонкости приготовления пиццы, научитесь готовить ее у себя дома и своими руками приготовите несколько вариантов с различными топпингами. А также узнаете, что такое закрытая пицца — кальцоне.
Итак, вы приготовите:
Основу для пиццы и соус;
Пиццы с различными топпингами;
Закрытую пиццу «Кальцоне».
В пятницу побывал на мастер-классе по приготовлению пиццы. Очень доволен. Время проведено на позитиве и с пользой) Обязательно схожу на другие мастер-классы. Рекомендую всем!
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Отзывы наших участников
Мы с мужем были на мастер-классе по теме «Птица», все было на уровне — много полезной информации, рецепты с изюминкой, которые совсем нетрудно повторить дома, и что не менее важно — приятная доброжелательная атмосфера))) большое спасибо за хороший вечер! Ждем «Стейки»)))
Кулинарную студию "Живи вкусно" мы выбрали после того, как связались с несколькими заведениям, предоставляющими аналогичные услуги. Мы - это группа канадских студентов, изучающих русский язык в Петербурге в СПбГУ, и преподаватель. Мы заказали два мероприятия (русская и грузинская кухни) и получили огромное удовольствие как от качества мастер-классов, так и уровня обслуживания. Шеф-повар Юрий и менеджер Валерия показали настоящее русское гостеприимство и иностранцы получили самые благоприятные впечатления от посещения студии. Спасибо! Мы постараемся забронировать визит в следующем году снова с другой группой студентов.
Говядина

- Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
- Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
- Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.
октября 19:00
6 000 р.
Вдохновение шефа

- Брускетта с манго, авокадо и сладким чили;
- Теплый салат с куриным бедром, рукколой и соусом песто;
- Стейк из форели под маринадом с бейби-картофелем и горошком.
октября 19:00
6 000 р.