4 900 р.
Этот сезонный мастер-класс как нельзя лучше подходит к погоде, характерной для конца сентября. Уже хочется что-то горячее и сытное, поэтому наш шеф-повар подобрал лучшие сезонные блюда, отличительной чертой которых являются продукты этого периода: лесные грибы, тыква и ягоды смородины.
На этом мастер-классе мы приготовим:
1. Теплый салат с лесными грибами;
2. Нежнейший крем-суп из тыквы с каштанами;
3. Карп с аджикой из красной и черной смородины.
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Новая классика
- Тар-тар из тунца с соусом пондзу;
- Говяжьи медальоны с соусом «Красное вино»;
- Панна-котту с ягодным соусом.
июня 12:00
Всё о стейках: рибай
- Салат из свежих сезонных овощей с горчичной заправкой;
- Стейк Рибай с соусом «Пепе верде», пряной картошечкой и ароматным маслом с травами;
- Лимонный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
июня 19:00
6 400 р.
Стейк и татаки
- Стейк миньон с соусом «Блю чиз»;
- Татаки из говядины с соусом «Пондзу»;
- Песочный десерт с заварным кремом и вишней.
июля 12:00
6 400 р.