4 900 р.
Основу мексиканской кухни составляют тортильи (кукурузный лаваш) с приправами, среди которых первое место занимает перец чили и сальса.
Мексиканская кухня славится острыми соусами и пряными приправами. Хлеб в мексиканской кухне заменяет кукурузная лепешка тортилья, из которой делают буррито, также ее добавляют в суп. Кроме мяса в мексиканской кухне присутствуют рыба и морепродукты. Для гарнира используются рис и фасоль.
Ну а мы приготовим:
- Мексиканский чили-суп
- Настоящий буррито
- Кесадилья с овощами и тремя видами сыра
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Новогодний ужин
- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
декабря 19:00
5 900 р.
Хиты студии
- Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
- Стейк из вырезки;
- Перечный соус "Пепе верде";
- Пряная картошечка с цедрой лимона и травами;
- Бокал вина.
октября 13:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
ноября 19:00
6 400 р.