- Салат из свежих сезонных овощей с горчичной заправкой;
- Стейк Рибай с соусом «Пепе верде», пряной картошечкой и ароматным маслом с травами;
- Лимонный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.

июня 12:00
5 600 р.
Приглашаем на мастер-класс Новая классика. Вы приготовим блюда, которые уже стали классическими, но придадите им современный оттенок.
На мастер-классы вы приготовите:
-
Тар-тар из тунца с авокадо и соусом пондзу. Идеальное сочетание рыбы с цитрусовым соусом, родом из Японии.
-
Говяжьи медальоны с картофельным пюре с трюфельным маслом и соусом «Красное вино».
-
Панна-котта с ягодным соусом – классический рецепт итальянской кухни!
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Всё о стейках: рибай

июня 19:00
6 400 р.
Новая классика

- Тар-тар из тунца с соусом пондзу;
- Говяжьи медальоны с соусом «Красное вино»;
- Панна-котту с ягодным соусом.
июня 12:00
Всё о стейках: вырезка

- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
июля 19:00
6 400 р.