
5 900 р.
На этом новогоднем кулинарном мастер-классе каждый гость станет активным участником приготовления трёх изысканных блюд под руководством шеф-повара. Это уникальное событие, где вы окунётесь в мир кулинарных изысков. Здесь вы не просто насладитесь вкусом праздничных блюд, но и освоите уникальные кулинарные техники, чтобы удивить своих гостей в предстоящий новогодний вечер.
Вы приготовите:
1. Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки: копчёная индейка, нарезанная на тонкие ломтики, придаёт салату глубокий аромат и насыщенный вкус, великолепно сочетаясь с нежностью груши, которая придаёт блюду освежающую и сочную нотку. А соус терияки создает уникальный баланс сладости и пикантности;
2. Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой: это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежный вкус морских деликатесов с изысканностью трюфельного аромата в классическом ризотто;
3. Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым: невероятное сочетание сладости ананасов, карамелизованных в соусе сюзетт, и освежающего куантро, подаваемое с мороженым для впечатляющего завершения праздничного ужина.
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Гармония вкуса

- Салат Нисуаз со свежим тунцом;
- Говядина по-бургундски с соусом из красного вина;
- Тарт Татен с яблоками.
апреля 19:00
5 600 р.
Вдохновение шефа

- Брускетта с манго, авокадо и сладким чили;
- Теплый салат с куриным бедром, рукколой и соусом песто;
- Стейк из форели под маринадом с бейби-картофелем и горошком.
мая 12:00
5 600 р.
Солнечная Европа

- Тар-тар из красной рыбы на крутоне из французского багета;
- Грибной крем-суп с ледяным грибом;
- Запеченный сибас с соусом из анчоусов, каперсов и томатов;
апреля 19:00
6 000 р.