Итак, что такое паназиатская кухня? Все довольно просто: есть кухня китайская, тайская, вьетнамская и так далее. Они отличаются друг от друга и в своем аутентичном виде более или менее специфичны (хотя все испытали влияние китайской). Однако для европейца все они похожи, они отличаются от европейской кухни общим набором особенностей. Именно то, чем специфична азиатская кулинария вообще, обобщенный и именно экспортный вариант — это и есть паназиатская кухня. Взять тот же Том Ям. Процесс приготовления на воке занимает минимум времени, а применение специй и особенности этого способа делают блюда яркими, вкусными и необычными.
Если вы поклонник этой кухни, мы с большим удовольствием сможем вам дать парочку отличных рецептов и научить готовить в домашних условиях.

Начнем с вэлком: брускетты от шефа.

В этот раз мы приготовим:
1. Суп Том Ям
2. Лапша вок с овощами и курицей
3. Спринг-ролл с бананом в апельсиновой карамели

Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).