4 900 р.
Вьетнамская кухня потрясающе разнообразна и не менее потрясающе вкусна. Характеризуется использованием риса, большим количеством свежей зелени и овощей, а также использованием свинины, курятины и различных морепродуктов, в первую очередь — креветок.
Помимо всего прочего — блюда вьетнамской кухни по большей части очень полезные.
На этом мастер-классе мы расскажем вам как приготовить суп Фо Бо — ставший уже классическим супом, на основе говжьего бульона с рисовой лапшой и ломтиками говядины. В разных регионах Вьетнама этот суп готовиться по-разному, с разными добавками, а также с разными бульонами. Например, также есть Фо Га и Фо Ка, с курицей и рыбой соответственно.
Также мы приготовим самые красивые спринг-роллы в тончайшей рисовой бумаге с различными начинками, и запеченные креветки.
Итак, на мастер-классе вас ждет:
1. Суп Фо Бо;
2. Спринг-роллы с различными начинками;
3. Запеченные креветки с ассорти соусов.
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Новогодний ужин
- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
декабря 19:00
5 900 р.
Итальянская кухня
- Фетучини со шпинатом и соусом из белых грибов;
- Тортеллони с телятиной в сливочно-шалфеевом соусе;
- Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
- + бокал вина каждому частнику
сент. 19:00
4 900 р.
Идеальный ужин
- Салат Цезарь с курицей и беконом;
- Обожжённый стейк стриплойн со свеклой и тыквенным соусом;
- Песочная тарталетка с заварным кремом, малиной и черникой.
ноября 19:00
5 900 р.