Отзыв по итогам прохождения Полного кулинарного курса в студии «Живи Вкусно».
Эффектнее всего результат описывает фраза моей мамы: ты сэкономила лет 15, которые ушли у меня на получение подобного опыта!
А для меня главный неожиданный вывод: готовить действительно просто! Причем высокая кухня это чуть дольше и больше ингредиентов, стадий обработки, но тоже очень даже реально (конечно есть секретики и ими Артем щедро делится на каждом занятии).
Теперь я в курсе как выбирать продукты, как хранить, не боюсь разделывать и знаю что из одной рыбы/птицы и тп можно приготовить сразу 3-4 блюда, каждый раз разные).
Да, есть интернет, куча шоу, есть книги и рецепты бабушки, но дает ли это полноценную картину, понимание технологий, химических процессов? И у всех ли есть сила воли заниматься повтором блюд по видео? особенно в начале! Это как заниматься фитнесом дома- нам всем нужен тренер с кнутом

В студии ЖИВИ ВКУСНО я отмечала свой День Рождения.
Перед тем как обратилась к ребятам, много времени провела в интернете в поисках кулинарных студий в Санкт-Петербурге.
Я обошла несколько студий и уже вела переговоры с одной из них, однако, в последний момент меня «продинамили» и на мою дату поставили другое мероприятие. Сначала я расстроилась, но теперь очень рада, что все так сложилось.
Я приехала в студию ЖИВИ ВКУСНО, чтобы внести предоплату, меня встретили Алексей и Артем, вся студия была усеяна воздушными шариками, а воздухе еще весела атмосфера веселья (только что закончился детский День Рождения, пояснили ребята).
Мы очень мило пообщались и мне понравилось как внимательно они отнеслись к моим пожеланиям по меню (мне нельзя сахар и мучное).
Все меню было составлено с учетом моих вкусовых предпочтений!
Когда мы пришли в студию нас уже ожидал фотограф, а помещение было украшено воздушными шарами. Когда все гости собрались мы начали готовить весело и непринужденно)) Узнали много новых и интересных фактов о еде, специях и способах приготовления. Очень интересно Артем рассказывал про оливковое масло!) После того как все было готово мы переместились за стол и начали пробовать все эти вкусности! Посмотрели праздничное видео с проектора, в общем было здорово!
Для проведения любых мероприятий здесь найдется все! Есть даже караоке))) Я узнавала))
Мы с подругами провели время замечательно! Все остались в полном восторге!
ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО АРТЕМУ И АЛЕКСЕЮ!!!