- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
Тайна севера
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
января 19:00
6 500 р.
26 декабря праздновали Новый год своим небольшим, но очень дружным коллективом. Хотим сказать большое спасибо всем сотрудникам студии «Живи вкусно». У нас было два шеф-повара и две команды, своего рода кулинарный «батл». Блюда очень вкусные, доступные, каждый дома сможет повторить. Атмосфера в студии домашняя, уютная. По нашей просьбе были разработаны шуточные дипломы и подарки, которые каждый участник получил в финале. Отдельная благодарность фотографу, которого предоставила студия. Спасибо за праздничное настроение!
Выражаю благодарность от лица гостиницы НашОТЕЛЬ за организацию нашего чудесного корпоративного вечера! Спасибо Алексею и Артему за гибкость, проявленную неоднократно :) Всё было на высшем уровне, с учетом наших пожеланий и финансовых возможностей. Отдельно хочется отметить профессионализм шеф-повара Александра! С его подачи все сошлись в неистовом кулинарном экстазе ))) Всё было познавательно и увлекательно! Очень порадовало качество продуктов. Всё свежее, ароматное и красивое, вследствие чего мы и получили вкуснейшее аджапсандали и хачапури по-аджарски. Все ушли сытые, довольные собой, еще и взяли домой :) Спасибо всей команде и за Ваше отношение к делу! Обязательно вернемся!


