- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
Gourmet trio
января 18:00
6 500 р.
Тайна севера
- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
января 19:00
6 500 р.
Ребята, какие же вы молодцы! Спасибо за позитив, профессионализм и душевную атмосферу. До чего приятно учиться, когда все доступно и никто не косит на тебя недобрым взглядом: «Ну и неумехи!» После мастер-класса отличное «послевкусие» и вдохновение творить. Хочется приходить к вам снова и снова.
Отличное, уютное место. Очень понравились повара. Относятся серьезно к своей работе. Много рассказывают и показывают. После такого времяпровождения хочется еще и еще попробовать научиться готовить что-то интересное. И вся студия пропитана такой атмосферой, что чувствуется — все здесь создавалось с душой. Очень просторно. У нас была большая компания и мы свободно поместились. А повара нашли каждому человеку интересное задание. Итогом нашей командной работы были чудесные, нереально вкусные блюда! Так же хочется отметить администратора. Доброжелательная, ответственная девушка. Быстро помогала решать все вопросы.


