- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
Всем доброго времени суток:) Наша фирма долго думала где же провести свой новогодний корпоратив и вот кому-то пришла идея устроить кулинарный поединок. Скажу честно — коллектив был не в восторге... многие капризничали, отказывались идти, но все же решили идти, и что же вы думаете, как только мы приступили к готовке все превратились в детей, резвящихся в песочнице. Одна команда под чутким надзором Артёма готовила ростбиф, пытаясь запомнить все мелочи и премудрости приготовления мяса, а другая команда резвилась с тестом и лепила каннеллони и тортеллони под присмотром Алексея. Могу сказать смело — это был наш лучший корпоратив! Рекомендую всем! Отличная команда «Живи вкусно» создают прекрасное настроение, а лепка каннеллони сближает. Жаль не удалось сфотографироваться на память с шефами...
Огромное спасибо Артему за мастер-класс "Все о стейках"! Никогда не думала, что настанет тот день, когда не надо будет идти в ресторан, чтобы съесть сочный кусок мяса:-) теперь ем любимое блюдо дома почти каждый день! Доходчиво и интересно объяснили, как правильно выбрать и приготовить мясо, а также накормили вкуснейшими плодами наших совместных трудов! Обязательно приду научиться готовить блюда французской, кавказской и финской кухни.


