- Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
- Говяжья вырезка в попкорне из гречки с глазированными овощами;
- Крем каталана.
Мировые хиты
апреля 19:00
6 000 р.
Говядина
- Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
- Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
- Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.
апреля 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
мая 19:00
6 900 р.
Проводили в студии серию мастер-классов (4 мероприятия) для поддержания лояльности клиентов нашей компании. В процессе подготовки рассматривали несколько студий, однако остановились на «Живи Вкусно» и не пожалели.
Еще на этапе поиска студии подкупил тот факт, что на все запросы и вопросы Алексей отвечал сразу и подробно, не было необходимости ждать, перезванивать и уточнять. Студия очень комфортная — светлая, просторная и в то же время создает атмосферу уюта. С точки зрения организации мероприятий — всё очень легко и продуманно. По большому счету от нас требовалось лишь подписать договор, согласовать меню и оплатить участие, всё остальное Алексей и Артём делали сами.
Мастер-классы оставили неизгладимое впечатление у всех участников. Все они проходили в очень приветливой и дружественной атмосфере. Каждый из присутствующих обязательно участвовал в процессе готовки, никто не остался обделенным вниманием. Для нас это было особенно важно, поскольку участники наших мероприятий друг с другом были незнакомы, но, тем не менее, формат мероприятия требовал некоторой общности. Нам рассказали много всего нового и интересного о блюдах, которые готовили, о различных кулинарных хитростях, о работе в ресторанах и многом другом. Видно, что Артём и Алексей любят свое дело и вкладывают в него душу.
От лица компании «Северен-Телеком» и от себя лично выражаю благодарность Алексею и Артёму за прекрасно проведенные мероприятия! Мы получили много восторженных отзывов от клиентов, так что главная цель была достигнута. Планируем и в дальнейшем продолжать наше сотрудничество.
Отзыв по итогам прохождения Полного кулинарного курса в студии «Живи Вкусно».
Эффектнее всего результат описывает фраза моей мамы: ты сэкономила лет 15, которые ушли у меня на получение подобного опыта!
А для меня главный неожиданный вывод: готовить действительно просто! Причем высокая кухня это чуть дольше и больше ингредиентов, стадий обработки, но тоже очень даже реально (конечно есть секретики и ими Артем щедро делится на каждом занятии).
Теперь я в курсе как выбирать продукты, как хранить, не боюсь разделывать и знаю что из одной рыбы/птицы и тп можно приготовить сразу 3-4 блюда, каждый раз разные).
Да, есть интернет, куча шоу, есть книги и рецепты бабушки, но дает ли это полноценную картину, понимание технологий, химических процессов? И у всех ли есть сила воли заниматься повтором блюд по видео? особенно в начале! Это как заниматься фитнесом дома- нам всем нужен тренер с кнутом


