- Салат Нисуаз со свежим тунцом;
- Говядина по-бургундски с соусом из красного вина;
- Тарт Татен с яблоками.
Новогодний ужин
декабря 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
января 14:00
6 500 р.
Gourmet trio
- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
января 18:00
6 500 р.
Сходила на мастер-класс кавказской кухни. Понравилось абсолютно все: отличная организация мастер-класса, меню, общение с шефом... Александр прекрасный учитель! Ему удалось создать творческую и дружескую атмосферу. Сразу чувствуется, что это не просто профессионал, а человек, любящий то, что он делает, и этим вдохновляющий других. Даже для дилетанта вроде меня все было понятно и просто. Я провела чудесный вечер, спасибо вам! Обязательно приду еще и не раз :)
В конце января отмечала свой День Рождения в «Живи вкусно». Праздник удался на славу!!! Все было на высшем уровне: по-домашнему уютная атмосфера, приятная музыка, удобная кухня... ну и конечно вкусные блюда, приготовленные под руководством шеф-повара. Еды оказалось даже много...ростбиф с картошечкой мы еще дома доедали :))
Алексей и Юра, спасибо огромное за великолепный праздник!!! С радостью приеду в студию на кулинарный мастер-класс сама и конечно же порекомендую родным и друзьям. До новых встреч!!!


