- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
Ближайшие мастер-классыполное расписание
Gourmet trio
На мастер-классе мы приготовим:
9
января 18:00
6 500 р.
января 18:00
6 500 р.
Тайна севера
На мастер-классе мы приготовим:
- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
14
января 19:00
6 000 р.
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
На мастер-классе мы приготовим:
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
29
января 19:00
6 500 р.
января 19:00
6 500 р.
Отзывы все отзывы
Вчера были на овощной Италии! Было позновательно, вкусно и весело! Спасибо организаторам и шеф-повару Артёму)))
Придем ещес
— Оленька По
Огромное спасибо Артему за мастер-класс "Все о стейках"! Никогда не думала, что настанет тот день, когда не надо будет идти в ресторан, чтобы съесть сочный кусок мяса:-) теперь ем любимое блюдо дома почти каждый день! Доходчиво и интересно объяснили, как правильно выбрать и приготовить мясо, а также накормили вкуснейшими плодами наших совместных трудов! Обязательно приду научиться готовить блюда французской, кавказской и финской кухни.
— Маша Штангенциркуль


