Отзывы о кулинарной студии «Живи вкусно»
После очередного посещения этой кулинарной школы решил оставить отзыв. 31 января 2019 были с женой на мастер-классе по приготовлению цыпленка, салата капрезе и десерта папа-дольче. Хотелось бы отметить, что это не единственная школа, которую мы посещали, есть с чем сравнить. Очень нравится индивидуальный подход шефа к каждому из участников, умение организовать и сплотить коллектив в процессе сотворения кулинарного шедевра. Все рецепты при желании можно и нужно повторять дома, радует, что Юрий достаточно понятно объясняет что мы добавляем, на каком этапе и почему. Шеф часто приводит примеры, которые легко запоминаются. Многие действия выполняются "на глаз" и без четкого определения веса и объема, точно так, как мы привыкли готовить дома. Это и отличает "Живи вкусно" от других мест, в которых у меня все же присутствовало ощущение какой-то отстраненности от процесса и излишней алгоритмизации происходящего: выполнять действия по пунктам с экрана телефона я и дома могу. Ведь приходят на мастер класс за знаниями и опытом, а не за рецептом, которых и в интернете полно.
— Olegovich Alexey
Отлично провела время на мастер классе по кавказской кухне! Все очень подробно, просто и наглядно. Шеф -повар просто молодец, все подробно объясняет, успевает уделить внимание каждому, на протяжении всего мастер-класса отвечал на всевозможные наши вопросы, очень душевный человек. Комната -столовая очень уютная, кухня- как дома, без навороченных механизмов. Обязательно ещё придём сюда с мужем и друзьями.
— Абаимова Катюшка
Мы провели предновогоднее корпоративное мероприятие в кулинарной студии "Живи вкусно". Могу сказать, что понравилось абсолютно всем, несмотря на то, что нас было 22 человека. В студии создана прекрасная атмосфера, располагающая к приятному времяпровождению, помимо того, что еще есть прекрасная возможность узнать секреты приготовления новых блюд - отдельное спасибо замечательным шеф-поварам!
— Константинова Виктория
Мы с друзьями отметили мой день рождения в кулинарной студии "Живи Вкусно". И это был правильный выбор. Весело и интересно,всем нашлось дело. Наши подросшие дети, весьма далекие от кухонных дел, с удовольствием хозяйничали. Особая благодарность шеф-повару Юрию, который щедро делился своими секретами. И как результат-прекрасно проведенное время и кулинарные шедевры под чутким руководством сотворенные своими руками.
Рекомендуем всем!!! Вы увидите себя с новой стороны!!!
Рекомендуем всем!!! Вы увидите себя с новой стороны!!!
— Яковлева Вера
Были на мастерклассе по приготовлению стейков. Нас было 8 человек. Все понравилось. Хороший общительный шеф, внимательный администратор. Чистое и комфортное помещение. Атмосфера на 5+. Приятно что запустили в помещение на час раньше, дали посидеть столько сколько надо. Была девушка со спецпитанием и повар сходу придумал ей спецменю. В процесс приготовления вовлекли всех, мне понравилось. Приду сюда с семьей.
— Maxim Tcvetov
Кулинарную студию "Живи вкусно" мы выбрали после того, как связались с несколькими заведениям, предоставляющими аналогичные услуги. Мы - это группа канадских студентов, изучающих русский язык в Петербурге в СПбГУ, и преподаватель. Мы заказали два мероприятия (русская и грузинская кухни) и получили огромное удовольствие как от качества мастер-классов, так и уровня обслуживания. Шеф-повар Юрий и менеджер Валерия показали настоящее русское гостеприимство и иностранцы получили самые благоприятные впечатления от посещения студии. Спасибо! Мы постараемся забронировать визит в следующем году снова с другой группой студентов.
— Юрий Левинг
Здравствуйте. Отмечали в данном заведении новогодний корпаратив. Каждый год мы стараемся придумывать что нибудь новенькое, так как посиделки в ресторанах уже как то обыденно и не интересно. Так вот, в этом году мы решили поучаствовать в кулинаром корпаративе, выбрав для этого кулинарную студию "Живи вкусно" и честно говоря не пожалели!!! Нас встретил приветливый персонал, на кухне уже было все готово к нашему приходу. Мы разбились на 2 команды и готовили разные блюда. Под руководством двух прекрасных шеф-паваров: Александра и Дениса мы приготовили, а потом съели:)) очень вкусные кулинарные шедевры! Время пролетело просто незаметно, все были чем то заняты, даже наш Генеральный директор с большим интузиазмом мыл и чистил овощи:)) От данного заведения нам был положен фотограф, который снимал все происходящее. Все сотрудники просто в восторге!!! Спасибо Вам огромное, мы обязательно будем советовать Вас нашим партнерам и друзьям!!!
— Карина
Была на мастер-классе "Говядина". Осталась оооочень довольна. Очень качественные продукты, оборудование, ножи и посуда. Прекрасное помещение. Очень хотелось посмотреть как работает профессионал, а Юрий именно такой. Помимо этого он еще и мега обаятелен, прекрасно работает с людьми. После этого мастер-класса хочется прийти еще на другие.
— Илона Петухова
В конце января отмечала свой День Рождения в «Живи вкусно». Праздник удался на славу!!! Все было на высшем уровне: по-домашнему уютная атмосфера, приятная музыка, удобная кухня... ну и конечно вкусные блюда, приготовленные под руководством шеф-повара. Еды оказалось даже много...ростбиф с картошечкой мы еще дома доедали :))
Алексей и Юра, спасибо огромное за великолепный праздник!!! С радостью приеду в студию на кулинарный мастер-класс сама и конечно же порекомендую родным и друзьям. До новых встреч!!!
Алексей и Юра, спасибо огромное за великолепный праздник!!! С радостью приеду в студию на кулинарный мастер-класс сама и конечно же порекомендую родным и друзьям. До новых встреч!!!
— Варвара Костерева
Были на мастер-классе по приготовлению стейка и тар-тара из говядины 09.04.18
Очень любим мясо, поэтому хотелось научиться вкусно и правильно его готовить! Цель достигнута!
Спасибо огромное нашему шеф-повару Юрию, за урок, настроение и, маленькие хитрости, которыми он поделился! Не хотелось уходить!
Обязательно выберем для себя ещё не один мастер-класс!
Очень любим мясо, поэтому хотелось научиться вкусно и правильно его готовить! Цель достигнута!
Спасибо огромное нашему шеф-повару Юрию, за урок, настроение и, маленькие хитрости, которыми он поделился! Не хотелось уходить!
Обязательно выберем для себя ещё не один мастер-класс!
— Алёна Суховарова
Были с подругой на мастер-классе "Азиатские каникулы" 03.04.18
Остались очень довольны. Вкусная еда, доброжелательная атмосфера, отличный шеф!)
Большое спасибо за прекрасный вечер)
— Ирина Лобанова
Рекомендую! Была сегодня на каре ягненка и прочих вкусняхах и все еще в восторге, что бывает редко. Минусы - ну очень холодно. Тепло было только у плиты, но ее отключили после приготовления. Спасибо вашей Лере, окружила заботой, горячим чаем и обогревателем. И еще один большущий минус - страшно объелась и даже не заметила как. В обшем, приду снова, ждите.
— Ирина Крекина
Вот те раз! Вот это было круто!
На 23 февраля любимая супруга одарила меня путевкой на мастер-класс по приготовлению заморских пирожков с мясом (филологи называют это блюдо "бургер"). Но я мало того, что сам себе важный такой бургероготовщик, так еще и экстравертом меня назвать не получиться – как это мне учиться новым навыкам в компании неизвестных? До чего же здорово было удивиться теплой и по-настоящему приятной атмосфере! Это не хипстерское натужное вселюбие: все ровно, классно и без перегибов.
В ходе легкой и непринужденной беседы повара вытряхивали из карманов самые потаенные секреты кулинарного мастерства. Давалось это им ну просто ШЫК, как здорово! Вроде и научными терминами козыряют (крестец там, мышца продольная и прочие анатомические премудрости кулинарной метафизики), но делают это настолько легко, буднично и играючи, что сам на глазах видным поваром делаешься. Да-да, после посещения мастер-класса по бургерам, моя фамилия с легкостью может фигурировать в списке всемирно известных легенд кулинарии: Гордона Рамзи, Джимми Оливера или даже самого Андрея Макаревича! Блюдо получилось вроде и простым, но диво каким вкусным. Багаж знаний увеличился на несколько десятков килобайт, вишенкой на торте стало пиво на бургере. Да, кстати, как и обещал, без критики не обойдется: КОТЛЕТЫ СЛИШКОМ БОЛЬШИЕ! Кто-нибудь, позвоните кому-нибудь! Примите меры, зачем искушать людей такими горами мяса?! После того, как я стрескал приготовленные котлеты, у меня не осталось выбора, кроме как готовить дома такие же, в результате чего я стал пусть и счастливейшим, но толстейшим человеком. Заложил велик. Работаю на мясо. Ем одни котлеты для бургеров.
Спасибо вам большое! Обещаю, мы еще встретимся!
На 23 февраля любимая супруга одарила меня путевкой на мастер-класс по приготовлению заморских пирожков с мясом (филологи называют это блюдо "бургер"). Но я мало того, что сам себе важный такой бургероготовщик, так еще и экстравертом меня назвать не получиться – как это мне учиться новым навыкам в компании неизвестных? До чего же здорово было удивиться теплой и по-настоящему приятной атмосфере! Это не хипстерское натужное вселюбие: все ровно, классно и без перегибов.
В ходе легкой и непринужденной беседы повара вытряхивали из карманов самые потаенные секреты кулинарного мастерства. Давалось это им ну просто ШЫК, как здорово! Вроде и научными терминами козыряют (крестец там, мышца продольная и прочие анатомические премудрости кулинарной метафизики), но делают это настолько легко, буднично и играючи, что сам на глазах видным поваром делаешься. Да-да, после посещения мастер-класса по бургерам, моя фамилия с легкостью может фигурировать в списке всемирно известных легенд кулинарии: Гордона Рамзи, Джимми Оливера или даже самого Андрея Макаревича! Блюдо получилось вроде и простым, но диво каким вкусным. Багаж знаний увеличился на несколько десятков килобайт, вишенкой на торте стало пиво на бургере. Да, кстати, как и обещал, без критики не обойдется: КОТЛЕТЫ СЛИШКОМ БОЛЬШИЕ! Кто-нибудь, позвоните кому-нибудь! Примите меры, зачем искушать людей такими горами мяса?! После того, как я стрескал приготовленные котлеты, у меня не осталось выбора, кроме как готовить дома такие же, в результате чего я стал пусть и счастливейшим, но толстейшим человеком. Заложил велик. Работаю на мясо. Ем одни котлеты для бургеров.
Спасибо вам большое! Обещаю, мы еще встретимся!
— Павел Шафранский
Отмечали день рождение 2.02. Так переживала, сомневалась за все , что только можно было и зря! Это был прекрасный праздник! Спасибо Вам: приятнейший администратор, мастера своего дела шеф-повара!! Смакуем впечатления до сих пор ) Пы.Сы: а какие были стейки
— Анна Юрьевна
Первого февраля была на мастер-классе "Все о стейках. Вырезка" Просто шквал эмоций!!! Ведущий шеф-повар Александр открыл для меня много нового, чего я собственно, не ожидала! Думала знаю о моем любимом мясе все! Соглашусь с предыдущим отзывом - он просто умница и большой мастер своего дела!!! А главное, он умеет передать свои знания и любовь к процессу приготовления еды другим! Спасибо большое!!! Обязательно посещу и другие мастер-классы! Рекомендую всем!!! И спасибо администратору Валерии за радушный прием!!!
— Марина Таирова
С интересом побывала первый раз в жизни в кулинарной студии, мы праздновали юбилей. Рада, что получила такой опыт. Отлично провели время. Готовить дома на кухне совсем не то:) Понравился бифштекс, уже взяли на вооружение. Уха со сливками - много открытий, хотя вроде бы известное блюдо. Студия красивая, все мероприятие - сплошной позитив! Ничто так не объединяет, как вкусная еда.
— Татьяна Жаворонкова
Выражаю благодарность от лица гостиницы НашОТЕЛЬ за организацию нашего чудесного корпоративного вечера! Спасибо Алексею и Артему за гибкость, проявленную неоднократно :) Всё было на высшем уровне, с учетом наших пожеланий и финансовых возможностей. Отдельно хочется отметить профессионализм шеф-повара Александра! С его подачи все сошлись в неистовом кулинарном экстазе ))) Всё было познавательно и увлекательно! Очень порадовало качество продуктов. Всё свежее, ароматное и красивое, вследствие чего мы и получили вкуснейшее аджапсандали и хачапури по-аджарски. Все ушли сытые, довольные собой, еще и взяли домой :) Спасибо всей команде и за Ваше отношение к делу! Обязательно вернемся!
— Анастасия Коваленко (НашОТЕЛЬ)
Мои впечатления от празднования Дня Рождения в кулинарной студии
На самом деле Всем очень понравился креативный формат,это не «тупо» посиделки в рестике,а все же что-то необычное и интересное
Подойдет для людей активных,так как придётся поработать Хотя,как поработать-Шеф раздаёт всем задания,так по мелочи,основную готовку берет на себя. Лично я по началу активно участвовала в процессе,но потом мне поднадоело и я просто всем мешала А так мероприятие прошло очень весело и познавательно
После приготовления все гости проходят в обеденную зону,где уже происходит празднование Дня Рождения
Единственный минус,который я для себя отметила,это ожидание блюд,нужно же их сначала приготовить
Но зато потом кайф,все налетают на свеженькое мясо(мы готовили ростбиф и морковный пирог(от него все в восторге))
Еды,реально,хватило на всех,даже осталось немного
Вообщем впечатления только положительные!
Мне до сих пор пишут и говорят спасибо за такое интересное мероприятие
Советую✌
На самом деле Всем очень понравился креативный формат,это не «тупо» посиделки в рестике,а все же что-то необычное и интересное
Подойдет для людей активных,так как придётся поработать Хотя,как поработать-Шеф раздаёт всем задания,так по мелочи,основную готовку берет на себя. Лично я по началу активно участвовала в процессе,но потом мне поднадоело и я просто всем мешала А так мероприятие прошло очень весело и познавательно
После приготовления все гости проходят в обеденную зону,где уже происходит празднование Дня Рождения
Единственный минус,который я для себя отметила,это ожидание блюд,нужно же их сначала приготовить
Но зато потом кайф,все налетают на свеженькое мясо(мы готовили ростбиф и морковный пирог(от него все в восторге))
Еды,реально,хватило на всех,даже осталось немного
Вообщем впечатления только положительные!
Мне до сих пор пишут и говорят спасибо за такое интересное мероприятие
Советую✌
— Дарья Василенко (@daria_vass)
Мы заказывали кулинарный МК в студии в качестве подарка именнинику. Именниник был очень доволен. Мы сами сформировали меню для Мк, выбрав позиции из разных вариантов. Каких то сложностей при заказе и коммуникации не было, все было четко и понятно. Берут дополнительную стоимость за открытие принесенных бутылок. Могут предоставить услуги фотографа. Мы работали с шеф-поваром Александром, который давал нам задания, руководил процессом и подсказывал разные тонкости кулинарного искусства. Он очень обаятельный и общительный, дал нам много разных советов, касающихся непосредственно приготавливаемых блюд и просто отвечал на наши многочисленные вопросы о кулинарии. Блюда получились вкусными, хотя мы иногда забывали о них в процессе болтовни. Мы готовили лодочки из баклажанов с креветками, суп буйабес, котлеты из куриного мяса с крабом и соусом. Продукты для блюд были очень хорошего качества. Вся наша компания получила удовольствие и от процесса и от результата.
— YuliaShka (tripadvisor.ru)
Сходила на мастер-класс кавказской кухни. Понравилось абсолютно все: отличная организация мастер-класса, меню, общение с шефом... Александр прекрасный учитель! Ему удалось создать творческую и дружескую атмосферу. Сразу чувствуется, что это не просто профессионал, а человек, любящий то, что он делает, и этим вдохновляющий других. Даже для дилетанта вроде меня все было понятно и просто. Я провела чудесный вечер, спасибо вам! Обязательно приду еще и не раз :)
— Таня Хмелевская
Решила сходить на кулинарный мастер класс #ВПитереЕсть. Ну оочень понравилось, всё происходит в располагающей обстановке, готовим, общаемся, а потом дегустируем за столом, и опять общаемся. Сегодня был рыбный день, готовили и мидии, под нежной сырной корочкой, и рулетики из лосося со шпинатом и рикоттой (кстати белорусской), салат с мини-осьминожками с пикантным соусом... Ммм... И всё получилось вкусно! Рыбный день удался.
— @dibryan
Были на мастер-классе трех блюд. По-настоящему оригинальный ужин. Готовишь — ешь) Я готовить люблю, мои друзья не все это умеют делать, но они тоже были в восторге. Очень домашняя атмосфера, очень отзывчивый мастер-шеф. Если бы жила в Питере, пошла бы на их курсы, хотя они не из дешевых.
Сам мастер-класс вполне по карману, в след приезд обязательно посетим еще раз. Не дороже, чем ресторан, а эмоций масса.
На сайте есть расписание с перечислением блюд. Очень разнообразное, разные кухни мира.
Проводят корпоративы и дни рождения.
Сам мастер-класс вполне по карману, в след приезд обязательно посетим еще раз. Не дороже, чем ресторан, а эмоций масса.
На сайте есть расписание с перечислением блюд. Очень разнообразное, разные кухни мира.
Проводят корпоративы и дни рождения.
— Оксана Т
Прекрасно провели время, выбрали «Живи вкусно» в качестве места корпоративной встречи. Ребята-ведущие интересные люди с индивидуальным подходом к каждому. Рассказали множество интереснейших фактов о еде, её выборе и приготовлении. В итоге приготовили целый ужин из 3-х блюд и десерта, было нереально вкусно. Рекомендую всем!
— Константин З
В декабре готовили мероприятие для наших заказчиков. Честно говоря, не очень представляла, как суровые мужчины и деловые женщины смогут одеть на себя фартуки, но в результате все увлеклись процессом, и праздник получился потрясающим! И помещение, и оборудование, и организация процесса, и еда были на уровне!
— Ksenya Ulanova (Janoschka Pavlovsk Ltd.)
Вчера готовили очумительные бургеры и крылышки под соусом BBQ с Павлом. Феерия! Атмосфера максимально casual, Павел является замечательным наставником и собеседником! В студии царила дружеская атмосфера, не было натянутой официозности, максимально раскрепощенный мастер-класс! То, что у нас в итоге получилось, хо-хо, заслуживает десятки! Отменная вкуснотища, я таких бургеров сочных в жизни не трескал!
Ну и студия очень здорово обставлена, я всегда мечтал побывать на крутой кухне с полным оснащением, теперь мечта сбылась! Крутотень. По всем пунктам! Пальчики оближешь! Спасибо огромное студии «Живи вкусно» за удивительный опыт, за приятнейшее общение и за то, что вы есть! :)
Ну и студия очень здорово обставлена, я всегда мечтал побывать на крутой кухне с полным оснащением, теперь мечта сбылась! Крутотень. По всем пунктам! Пальчики оближешь! Спасибо огромное студии «Живи вкусно» за удивительный опыт, за приятнейшее общение и за то, что вы есть! :)
— Александр Ложечников
Были в студии вместе с коллегами на мастер-классе по скандинавской кухне. Шеф-повар настоящий профессионал своего дела, узнали много полезного про мясо и рыбу. Готовили уху по-фински, стейки и грушу в карамельном соусе. Импонировало то, что все продукты из рецептов доступны и повторить эти блюда дома не составит труда. Организаторы очень дружелюбные и клиентоориентированные. Действие завершилось вкуснейшей трапезой в уютном зале. На мой взгляд, один из лучших вариантов тимбилдинга, при условии организации мероприятия на таком высоком уровне. Спасибо Артему и организаторам за душевный вечер.
— Инна Касьян (JTI)
Ребята, огромное спасибо Вам за вчерашний мастер-класс по фитнес-меню! Сделала для себя несколько приятных гастрономических открытий )) Всю дорогу до дома ехала и улыбалась сама с собой... до чего же хорошо и душевно у вас! Потрясающие эмоции! А главное, не только всё предельно просто и понятно, но и очень-очень вкусно! З.Ы. Отдельный респект Павлу за лосося в жизни такого не ела!
— Марина Борисенко
В пятницу побывал на мастер-классе по приготовлению пиццы. Очень доволен. Время проведено на позитиве и с пользой) Обязательно схожу на другие мастер-классы. Рекомендую всем!
— Александр Мешалкин
Сегодня была на замечательном мастер-классе по приготовлению говядины! Огромное спасибо за организацию! И, конечно, за прекрасного повара Павла. Он настолько все интересно рассказывал и показывал, что осталось ощущение, что очень много всего узнала полезного по этой теме! У Павла талант! Надеюсь в будущем посетить другие мастер-классы!
— Татьяна Рыжикова
7 марта дочь с подружками праздновали День рождения в студии. Все были в полном восторге! Девченкам все очень понравилось! Атмосфера уюта и мастер-класс впечатлили! Спасибо огромное Алексею и Артёму!!!
— Елена Попкова
Отзыв по итогам прохождения Полного кулинарного курса в студии «Живи Вкусно».
Эффектнее всего результат описывает фраза моей мамы: ты сэкономила лет 15, которые ушли у меня на получение подобного опыта!
А для меня главный неожиданный вывод: готовить действительно просто! Причем высокая кухня это чуть дольше и больше ингредиентов, стадий обработки, но тоже очень даже реально (конечно есть секретики и ими Артем щедро делится на каждом занятии).
Теперь я в курсе как выбирать продукты, как хранить, не боюсь разделывать и знаю что из одной рыбы/птицы и тп можно приготовить сразу 3-4 блюда, каждый раз разные).
Да, есть интернет, куча шоу, есть книги и рецепты бабушки, но дает ли это полноценную картину, понимание технологий, химических процессов? И у всех ли есть сила воли заниматься повтором блюд по видео? особенно в начале! Это как заниматься фитнесом дома- нам всем нужен тренер с кнутом
Эффектнее всего результат описывает фраза моей мамы: ты сэкономила лет 15, которые ушли у меня на получение подобного опыта!
А для меня главный неожиданный вывод: готовить действительно просто! Причем высокая кухня это чуть дольше и больше ингредиентов, стадий обработки, но тоже очень даже реально (конечно есть секретики и ими Артем щедро делится на каждом занятии).
Теперь я в курсе как выбирать продукты, как хранить, не боюсь разделывать и знаю что из одной рыбы/птицы и тп можно приготовить сразу 3-4 блюда, каждый раз разные).
Да, есть интернет, куча шоу, есть книги и рецепты бабушки, но дает ли это полноценную картину, понимание технологий, химических процессов? И у всех ли есть сила воли заниматься повтором блюд по видео? особенно в начале! Это как заниматься фитнесом дома- нам всем нужен тренер с кнутом
— Эвелина Александровна
Вчера посетила мастер-класс «Французская кухня» в качестве подарка от коллег ко дню рождения. Это был один из лучших подарков!!! Как же все здорово! Спасибо за такую чудесную атмосферу, радушие и теплый прием, профессионализм шеф-повара! Все было очень интересно, весело и ВКУСНО!!! Обязательно приду к вам еще и приведу друзей!!!
— Екатерина Поломошнова
Всем доброго времени суток:) Наша фирма долго думала где же провести свой новогодний корпоратив и вот кому-то пришла идея устроить кулинарный поединок. Скажу честно — коллектив был не в восторге... многие капризничали, отказывались идти, но все же решили идти, и что же вы думаете, как только мы приступили к готовке все превратились в детей, резвящихся в песочнице. Одна команда под чутким надзором Артёма готовила ростбиф, пытаясь запомнить все мелочи и премудрости приготовления мяса, а другая команда резвилась с тестом и лепила каннеллони и тортеллони под присмотром Алексея. Могу сказать смело — это был наш лучший корпоратив! Рекомендую всем! Отличная команда «Живи вкусно» создают прекрасное настроение, а лепка каннеллони сближает. Жаль не удалось сфотографироваться на память с шефами...
— Машуня Непомнящих
Хочу поблагодарить за прекрасный праздник в вашей студии. Уровень очень высокий. Спасибо!
— Наталья Яковлева
26 декабря праздновали Новый год своим небольшим, но очень дружным коллективом. Хотим сказать большое спасибо всем сотрудникам студии «Живи вкусно». У нас было два шеф-повара и две команды, своего рода кулинарный «батл». Блюда очень вкусные, доступные, каждый дома сможет повторить. Атмосфера в студии домашняя, уютная. По нашей просьбе были разработаны шуточные дипломы и подарки, которые каждый участник получил в финале. Отдельная благодарность фотографу, которого предоставила студия. Спасибо за праздничное настроение!
— Ирина (Компания B.A.S.E.)
Отметили день рождения посещением чрезвычайно полезной кулинарной школы, приятное общение в процессе обучения приготовления трех блюд с шефом Артемом. Этакий семейный тимбилдинг с участием кулинарного профи и просто приятным в общении человеком. Все получилось на 5+. Интерьер кухонного зала лаконичный, удобно-рабочий, зал поедания самоприготовленного «урока» уютен, греет видеокамин на стене, домашняя, приятно расслабленная атмосфера.
— Яна
Отмечала свой день рождения в кулинарной школе "живи вкусно". Спасибо большое за проведеный праздник!!!! Нам все очень понравилось. Гости и я остались довольны!!!! Даже добавить нечего )) мои ожидания оправдались на 100%. И фуршет, и организация, и сам процесс приготовления и процесс "дегустации" прошли отлично!!!! Действительно очень очень довольна праздником !!! Ещё раз спасибо! Плюс Узнали много нового ))
— Олька Ошеровская
Огромное спасибо за знания и атмосферу!
Переступив порог, попадаешь как к себе домой. Алексей, спасибо за радушный и теплый прием! Всегда приятно, когда тебя встречают с улыбкой!)
Артем, Вам спасибо за то, что не боитесь делиться секретами и ничего не утаиваете! Мастер-класс "Все о стейках" оправдывает свое название! Теперь пазл сложился и я знаю все о стейках!!!
В "Живи вкусно" может приходить каждый, даже если вы впервые на кухне) Артем расскажет все - как выбрать мясо, как нарезать, "запечатать", запечь, с чем подать и под каким соусом!
С мастер-класса унесете даже больше, чем в ходит в программу! В моей копилке - супер рецепт сырников и еще много чего!
В общем, если решили совершенствоваться - вам сюда!
Если боитесь, что вас может подвести память - берите блокнот и ручку) будет что записать)
— Evgenia Kulikova
04.02.15 попала на мероприятие в кулинарную школу. В рамках данного мероприятия проводился мастер-класс по приготовлению стейков. Вечер прошел в непринужденной дружеской атмосфере. Шев-повар Артем рассказал и научил как приготовить правильный стейк в домашних условиях. Очень понравилось то, что школа ориентирована на приготовление блюд из обычных продуктов с использованием самой обычной посуды и оборудования. А под руководством Артема невозможно что-то испортить))) Посещание таких мастер-классов это отличный способ провести вечер, отметить день рождения, встретиться с друзьями... а еще это может стать классным подарком для тех, кто любит учиться чему-то новому. Приятно, что ребята занимаются тем, что им нравится. Это сразу заметно по отношению к работе. Спасибо вам за прекрасный вечер и отличное настроение!
— Юлия М.
Во вторник 2 июня были на мастер-классе по Итальянской кухне. И это было потрясающе!!
Сейчас уже не вспомню оригинальных итальянских названий, но делали мы что-то вроде пельменей, рулетиков с рыбным мусом и десерта. И все три блюда были изумительны! Восхитило то, как из обычных продуктов, можно сделать такой деликатес. Мы смешивали муку разного сорта, просеивали через сито, делали необычного цвета тесто и пропускали его через машинку для пасты. Мясо пропускали не через мясорубку, мелко-мелко нарезали и смешивали с луком и зеленью. А из рыбы, так и вовсе делали мусс! Никогда такого не видел. Свежую и копченую рыбу смешали со сливками в блендере, до образования пюре. Лепили, крутили и пр. Было действительно очень-очень интересно. Готовили мы аж 2,5 часа. А потом за 10 минут всё съели :) Блюда получились невероятно вкусными! Будто побывали в самом дорогом ресторане!
Огромное спасибо Артему и Алексею за полученное удовольствие! Удачи в том, что вы делаете! Всем советую посетить кулинарные мастер-классы в "Живи вкусно"!
— Илья Чугунов
Огромное спасибо Артему за мастер-класс "Все о стейках"! Никогда не думала, что настанет тот день, когда не надо будет идти в ресторан, чтобы съесть сочный кусок мяса:-) теперь ем любимое блюдо дома почти каждый день! Доходчиво и интересно объяснили, как правильно выбрать и приготовить мясо, а также накормили вкуснейшими плодами наших совместных трудов! Обязательно приду научиться готовить блюда французской, кавказской и финской кухни.
— Маша Штангенциркуль
Впервые побывала на кулинарном мастер-классе и счастлива, что выбор пал именно на "Живи вкусно". Атмосфера в студии очень уютная, ребята очень гостеприимные и общительные, а информация, которую мы получили безумно полезная. Теперь буду удивлять друзей блюдами кавказской кухни:)
— LenaT
Огромное спасибо Артему за отличный мастер — класс по приготовлению стейков!!!! Мясо получилось вкуснейшее, а гарнир: овощи-гриль и пряная картошечка самые вкусные из всех, что когда-либо пробовала.....надеюсь, что еще к Вам приду, очень хочется, открытый урок обязательно... В общем очень круто, мне очень понравилось все!!!!спасибо огромное за прекрасный вечер!!!!
— Sunny777
Хотела бы поблагодарить Кулинарную студию «Живи вкусно», шеф-повара Дениса и Валентину за организацию моего праздника, за познавательный и вкусный мастер-класс по Скандинавской кухне, за заботу и внимание к гостям! Мой День Рождения прошел великолепно! Атмосфера праздника была очень дружелюбной, веселой и комфортной. Мне очень хотелось чтобы мой день рождения был необычным, а также хотелось удивить друзей. Всё получилось!!! Все получили невероятное удовольствие как от процесса приготовления, так и от вкуса получившихся блюд! Очень рекомендую это замечательное место!
— Виктория Захарова
Отличное, уютное место. Очень понравились повара. Относятся серьезно к своей работе. Много рассказывают и показывают. После такого времяпровождения хочется еще и еще попробовать научиться готовить что-то интересное. И вся студия пропитана такой атмосферой, что чувствуется — все здесь создавалось с душой.
Очень просторно. У нас была большая компания и мы свободно поместились. А повара нашли каждому человеку интересное задание. Итогом нашей командной работы были чудесные, нереально вкусные блюда!
Так же хочется отметить администратора. Доброжелательная, ответственная девушка. Быстро помогала решать все вопросы.
— bobrenok
Вчера отмечала свой день рождения в «Живи Вкусно», нас было 11 человек.
Во главе с Денисом приготовили наивкуснейший праздничный ужин для самих же себя!!!
Легкий салат... Ммммм.... ( с секретиками как правильно изъять все самое вкусное из грейпфрута).... мягкий и сочный ростбиф (сколько всего интересного мы узнали про мясо!!!) и кульминацией вечера стал.....шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод....
Мы все остались в полном восторге!!!
Спасибо Денису за интересности, которые он рассказывал, за терпение к моим шумным и веселым друзьям)))), и за ужин, который ну никак бы не получился без него самого!
И спасибо доброй, заботливой Валентине, которая помогала в организации процесса!
— Юлия Куприянова
Алексей, спасибо за прекрасный праздник, доброе отношение и интересное и вкусное меню. Очень понравилось всем друзьям , мы интересно и душевно провели время. Отдельное спасибо Валентине за внимательность и заботу, а также нашему шеф-повару Денису нас было сложно собрать и привлечь внимание, спасибо за терпение.
— Ольга Корчагина
Этот день рождения мы отметили в невероятном месте! Спасибо большое Кулинарной студии Жививкусно за самый крутой мастер-класс по Кавказской кухне! Мне очень хотелось, чтобы день рождения моего любимого прошел в домашней атмосфере вне дома! И конечно же важно было соединить такие процессы, как вкусная еда и интересное времяпрепровождение:) Здесь мы угадали со всем! И спасибо большое нашему шеф-повару Артему за то, что дал нам не только мастер-класс, но и веселую атмосферу! Всем рекомендую, кто не знает, как удивить своих друзей и близких! И отдельное спасибо Алексею за то, что помог с меню и с организацией праздника:) терпел меня и все мои капризы:)))Ура!! Было круто!!
— Маша Павлова
Мой День Рождения прошел даже лучше, чем я предполагала. Гости были в восторге от формата мероприятия, атмосферы и шефа Артема, который смог организовать нашу шумную компанию. Спасибо Алексею, Артему и Юле! Держите планку! Закуска с кармелизованной грушей очень понравилась гостям. Надеюсь побывать у вас снова.
— Лика Дмитриева
В студии ЖИВИ ВКУСНО я отмечала свой День Рождения.
Перед тем как обратилась к ребятам, много времени провела в интернете в поисках кулинарных студий в Санкт-Петербурге.
Я обошла несколько студий и уже вела переговоры с одной из них, однако, в последний момент меня «продинамили» и на мою дату поставили другое мероприятие. Сначала я расстроилась, но теперь очень рада, что все так сложилось.
Я приехала в студию ЖИВИ ВКУСНО, чтобы внести предоплату, меня встретили Алексей и Артем, вся студия была усеяна воздушными шариками, а воздухе еще весела атмосфера веселья (только что закончился детский День Рождения, пояснили ребята).
Мы очень мило пообщались и мне понравилось как внимательно они отнеслись к моим пожеланиям по меню (мне нельзя сахар и мучное).
Все меню было составлено с учетом моих вкусовых предпочтений!
Когда мы пришли в студию нас уже ожидал фотограф, а помещение было украшено воздушными шарами. Когда все гости собрались мы начали готовить весело и непринужденно)) Узнали много новых и интересных фактов о еде, специях и способах приготовления. Очень интересно Артем рассказывал про оливковое масло!) После того как все было готово мы переместились за стол и начали пробовать все эти вкусности! Посмотрели праздничное видео с проектора, в общем было здорово!
Для проведения любых мероприятий здесь найдется все! Есть даже караоке))) Я узнавала))
Мы с подругами провели время замечательно! Все остались в полном восторге!
ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО АРТЕМУ И АЛЕКСЕЮ!!!
Перед тем как обратилась к ребятам, много времени провела в интернете в поисках кулинарных студий в Санкт-Петербурге.
Я обошла несколько студий и уже вела переговоры с одной из них, однако, в последний момент меня «продинамили» и на мою дату поставили другое мероприятие. Сначала я расстроилась, но теперь очень рада, что все так сложилось.
Я приехала в студию ЖИВИ ВКУСНО, чтобы внести предоплату, меня встретили Алексей и Артем, вся студия была усеяна воздушными шариками, а воздухе еще весела атмосфера веселья (только что закончился детский День Рождения, пояснили ребята).
Мы очень мило пообщались и мне понравилось как внимательно они отнеслись к моим пожеланиям по меню (мне нельзя сахар и мучное).
Все меню было составлено с учетом моих вкусовых предпочтений!
Когда мы пришли в студию нас уже ожидал фотограф, а помещение было украшено воздушными шарами. Когда все гости собрались мы начали готовить весело и непринужденно)) Узнали много новых и интересных фактов о еде, специях и способах приготовления. Очень интересно Артем рассказывал про оливковое масло!) После того как все было готово мы переместились за стол и начали пробовать все эти вкусности! Посмотрели праздничное видео с проектора, в общем было здорово!
Для проведения любых мероприятий здесь найдется все! Есть даже караоке))) Я узнавала))
Мы с подругами провели время замечательно! Все остались в полном восторге!
ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО АРТЕМУ И АЛЕКСЕЮ!!!
— Татьяна Назарычева
Проводили в студии серию мастер-классов (4 мероприятия) для поддержания лояльности клиентов нашей компании. В процессе подготовки рассматривали несколько студий, однако остановились на «Живи Вкусно» и не пожалели.
Еще на этапе поиска студии подкупил тот факт, что на все запросы и вопросы Алексей отвечал сразу и подробно, не было необходимости ждать, перезванивать и уточнять. Студия очень комфортная — светлая, просторная и в то же время создает атмосферу уюта. С точки зрения организации мероприятий — всё очень легко и продуманно. По большому счету от нас требовалось лишь подписать договор, согласовать меню и оплатить участие, всё остальное Алексей и Артём делали сами.
Мастер-классы оставили неизгладимое впечатление у всех участников. Все они проходили в очень приветливой и дружественной атмосфере. Каждый из присутствующих обязательно участвовал в процессе готовки, никто не остался обделенным вниманием. Для нас это было особенно важно, поскольку участники наших мероприятий друг с другом были незнакомы, но, тем не менее, формат мероприятия требовал некоторой общности. Нам рассказали много всего нового и интересного о блюдах, которые готовили, о различных кулинарных хитростях, о работе в ресторанах и многом другом. Видно, что Артём и Алексей любят свое дело и вкладывают в него душу.
От лица компании «Северен-Телеком» и от себя лично выражаю благодарность Алексею и Артёму за прекрасно проведенные мероприятия! Мы получили много восторженных отзывов от клиентов, так что главная цель была достигнута. Планируем и в дальнейшем продолжать наше сотрудничество.
Еще на этапе поиска студии подкупил тот факт, что на все запросы и вопросы Алексей отвечал сразу и подробно, не было необходимости ждать, перезванивать и уточнять. Студия очень комфортная — светлая, просторная и в то же время создает атмосферу уюта. С точки зрения организации мероприятий — всё очень легко и продуманно. По большому счету от нас требовалось лишь подписать договор, согласовать меню и оплатить участие, всё остальное Алексей и Артём делали сами.
Мастер-классы оставили неизгладимое впечатление у всех участников. Все они проходили в очень приветливой и дружественной атмосфере. Каждый из присутствующих обязательно участвовал в процессе готовки, никто не остался обделенным вниманием. Для нас это было особенно важно, поскольку участники наших мероприятий друг с другом были незнакомы, но, тем не менее, формат мероприятия требовал некоторой общности. Нам рассказали много всего нового и интересного о блюдах, которые готовили, о различных кулинарных хитростях, о работе в ресторанах и многом другом. Видно, что Артём и Алексей любят свое дело и вкладывают в него душу.
От лица компании «Северен-Телеком» и от себя лично выражаю благодарность Алексею и Артёму за прекрасно проведенные мероприятия! Мы получили много восторженных отзывов от клиентов, так что главная цель была достигнута. Планируем и в дальнейшем продолжать наше сотрудничество.
— Светлана Розенберг (Северен-Телеком)
Спасибо команде «Живи вкусно» за прекрасно организованный мастер-класс для компании Jensen Group. Корпоративное мероприятие для сотрудников компании в таком формате проводилось впервые. Совместное приготовление кулинарных шедевров помогло коллегам лучше узнать друг друга и сплотить обновленный коллектив. Благодарим Артема и Алексея за прекрасную атмосферу самого мастер-класса, вкусные необычные блюда, а также за легкость, с которой было быстро и качественно организовано мероприятие. Обязательно приедем к вам вновь!
— Элеонора Баканова (Jensen Group)
Замечательная атмосфера и люди окружали меня на мастер-классе по итальянской кухне! Невообразимой вкусноты блюда, которые вполне реально воплотить в жизнь у себя на кухне! Спасибо вам, еще забегу =)
— Наталия
Отзыв исключительно положительный) Я посещаю полноценные курсы. Невероятное количество новой информации, все темы разбираем очень подробно, шеф рассказывает свои кулинарные секреты, мы их радостно записываем и сразу же применяем, а потом дегустируем все приготовленное. Это такой трехмесячный абонемент в ресторан, где ты сам все готовишь. Настоятельно рекомендую!
— Ольга Петрова
Была сегодня на мастер-классе и получила непередаваемое удовольствие как собственно от процесса приготовления пищи, так и от ее поедания и общения! Спасибо вам огромное! Атмосфера очень дружелюбная, а результаты трудов праведных просто неописуемые) оказывается, все ресторанные блюда вполне можно готовить дома — что я и собираюсь делать в будущем!
— Вера Федорова
Ребята, какие же вы молодцы! Спасибо за позитив, профессионализм и душевную атмосферу. До чего приятно учиться, когда все доступно и никто не косит на тебя недобрым взглядом: «Ну и неумехи!» После мастер-класса отличное «послевкусие» и вдохновение творить. Хочется приходить к вам снова и снова.
— Мария Романова
Отмечали мой день рождения в студии. Очень уютная кухня и гостиная — светлые, просторные, много воздуха и очень уютно. Это сразу располагает к хорошему настроению и общению с приятными людьми. Мастер-класс очень был интересный. Это не просто пошаговое приготовление блюд, а целый театр с историями из жизни и полезными заметками на тему кулинарии. Все гости остались в полном восторге! И просили рецепты приготовленных нами блюд. А уж про вкус блюд я лучше помолчу. Киш таял во рту, теплый салат очень оригинальный по вкусу, ростбиф со сливочным соусом просто созданы друг для друга, а фондан (в правильности написания сомневаюсь) с ягодным соусом просто кричал «съешь меня!». Спасибо большое за интересный день в кругу замечательных людей! С удовольствием приду к вам еще!
— Наталья Коломиец
Были на самом вкусном дне! Нам очень понравилось — и сама атмосфера (я неожидала, что будет так по-домашнему и душевно) и то что приготовили (ждем рецепта чудесного печенья). Если сомневаетесь сходить или нет, обязательно сходите) Море новых впечатлений и только положительные эмоции)
— Наталья Юркевич
Еще одно спасибо от нас! Все было очень здорово! Приятная атмосфера, много новой информации. Всё получилось замечательно. Мясо, правда, было немного жестковато, но это, видимо, из-за того, что мы долго усаживались за стол, и оно успело остыть. Но это мелочь, которая не испортила впечатление. Отдельное спасибо за оригинальное украшение шарами. Да и ребёнок дома их оценил! В общем, всем рекомендуем, день рождения прошел на ура!
— Анечка Лысанова
Мы получили невероятный опыт приготовления настоящей пасты своими руками! Все, что представлялось ужасно сложным, оказалось удивительно легким и приятным, а самое главное — очень вкусным в итоге!))) Ждем мастер-класс по стейкам! Спасибо за настоящий итальянский вечер, домашнюю пасту и божественный сабайон с мороженым!
— Анна Ключевская
Вчера были на овощной Италии! Было позновательно, вкусно и весело! Спасибо организаторам и шеф-повару Артёму)))
Придем ещес
Придем ещес
— Оленька По
Добрый день! Мы были на мастер-класссе по Скандинавии. Я конечно ожидала, что будет вкусно, но чтобы на столько! !! Мммм приходить сюда нужно всем: и тем, кто совсем ничего не умеет (вас обязательно научат), и тем, кто что-то умеет (обязательно узнаете что-то новое).ребята, спасибо вам за опыт, за вкусную еду и отличное настроение, мы придем еще! ))))
— Мария Казанцева
Потрясающий мастер-класс!!! Потрясающая кухня! Обалденный ужин! Это жешь невозможно как интересно! как вкусно! Как это отвлекло от рабочих будней, настолько подняло настроение, что выше уже было некуда =)))) Ребята — молодцы! Доступно, достойно, бодренько, по-домашнему. Шикарно (!!!), одним словом, правда-правда! В общем, придем еще =) только вот повторим дома то, что мы приготовили групповичком.
П.С. Это мы были 11.06.14 на Скандинавской кухне. Ждем рецепты (память уже не та) и фотки (а то с 13.06 уже выложили=( )
П.С. Это мы были 11.06.14 на Скандинавской кухне. Ждем рецепты (память уже не та) и фотки (а то с 13.06 уже выложили=( )
— Анютка Киселева
13 июня ходил с другом на мастер-класс по телятине , остались очень довольны, было динамично, вкусно, обязательно еще пойду, забыл, как готовить соус к мясу, как будете выкладывать рецепт — отпишитесь, пожалуйста !))
— Миша Пика
У меня самые хорошие впечатления от мастер-класса и кулинарной студии. Отличная студия с домашней уютной атмосферой, непринужденная обстановка, позитивные участники и потрясающий шеф повар Артем. На мастер-классе подробно рассказали о всех секретах создания, и в результате — каждый из участников приготовил настоящий шедевр!!!!
— Светлана Блинова
Мы с мужем были на мастер-классе по теме «Птица», все было на уровне — много полезной информации, рецепты с изюминкой, которые совсем нетрудно повторить дома, и что не менее важно — приятная доброжелательная атмосфера))) большое спасибо за хороший вечер! Ждем «Стейки»)))
— Лена Красова
Я посетила мастер-класс по скандинавской кухне. Большое спасибо шеф-повару Артему и руководителю проекту «Живи вкусно» Алексею. Все было просто замечательно!!! Дружеская атмосфера, уют и много позитива))) В наше меню входило: уха, стейк из телятины и запеченная груша с апельсиновым соусом. 2 часа пролетели незаметно.
Когда все блюда практически были готовы, Алексей принес свежевыпеченный еще теплый хлеб из соседней пекарни. Сервировка стола тоже поразила своей красотой, а зажженные свечи создали особенную атмосферу... Ребята действительно стараются создать теплую и уютную обстановку)
Я знала, что суп и стейк мне понравятся, но на счет десерта была не уверена. Я в принципе не люблю фрукты, не говоря уже о том, что запеченные не ем вообще. Но груша выглядела очень аппетитно, я не удержалась и попробовала... Каково же было мое удивление, когда я съела ее полностью...Недоеденные мной суп и стейк упаковали в контейнеры. Домочадцы оценили)
Теперь хочу посетить мастер-класс по грузинской кухне, уж очень аппетитно выглядит хачапури по-аджарски)))
Когда все блюда практически были готовы, Алексей принес свежевыпеченный еще теплый хлеб из соседней пекарни. Сервировка стола тоже поразила своей красотой, а зажженные свечи создали особенную атмосферу... Ребята действительно стараются создать теплую и уютную обстановку)
Я знала, что суп и стейк мне понравятся, но на счет десерта была не уверена. Я в принципе не люблю фрукты, не говоря уже о том, что запеченные не ем вообще. Но груша выглядела очень аппетитно, я не удержалась и попробовала... Каково же было мое удивление, когда я съела ее полностью...Недоеденные мной суп и стейк упаковали в контейнеры. Домочадцы оценили)
Теперь хочу посетить мастер-класс по грузинской кухне, уж очень аппетитно выглядит хачапури по-аджарски)))
— Ника Пирко
В субботу была на мастер-классе по грузинской кухне. Очень понравился и процесс, и результат. Атмосфера действительно очень домашняя и уютная. Всё показали, рассказали и объяснили. Особенно понравились хачапури, с нетерпением ждали их из духовки всей компанией)) спасибо шефу Артёму и всей команде проекта за чудесный вечер!
— Екатерина Зайцева
Я была на мастер-классе «Птица». Мне очень понравилось! Все даже превзошло мои ожидания! Я люблю готовить, но когда готовишь по рецептам в кулинарных книгах и журналах остаются вопросы: «это точно так должно быть?». Поэтому давно мечтала увидеть, как готовит профессионал. Наконец-то научилась готовить утиную грудку, для этого, в основном, и шла. А к заявленному в меню фрикасе из индейки относилась поначалу снисходительно, пока не попробовала... м-м-м-м! Фантастика, не подозревала, что может быть так вкусно! Также, как и соус Пепе верде, который Артем научил нас готовить «между делом» — ничего вкусней не пробовала!!! Очень красивая и современная студия в уютном месте, в центре города. Когда мы все приготовили, был накрыт красивый стол в отдельном зале, и мы все смогли попробовать. Все не осилили, нам завернули с собой. В итоге, все очень понравилось! Желаю авторам проекта успехов. Приду еще.
— Юлия Дерипаскина
Оставьте ваш отзыв в нашей группе ВКонтакте и он появится на сайте.