Для вашего частного мероприятия вы можете выбрать любой из нижепредставленных мастер-классов или взять разные блюда и составить свой собственный вариант. Если же у вас есть свои идеи по блюдам, просто сообщите их нам и мы их приготовим.

Французская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат Нисуаз со свежим тунцом;
2. Говядина по-бургундски с соусом из красного вина;
3. Блинчики креп сюзетт в апельсиновом соусе.

4 900 р.

Сытный вегетарианский

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тыквенный минестроне с сезонными овощами;
2. Салат с грейпфрутом, авокадо и вялеными томатами;
3. Фетучини аль помодоро со страчателлой и сальсой.

4 900 р.

Стейк и татаки

На мастер-классе мы приготовим:

1. Стейк миньон с соусом «Блю чиз»;
2. Татаки из говядины с соусом «Пондзу»;
3. Песочный десерт с заварным кремом и вишней.

6 400 р.

Перуанская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Севиче из красной рыбы;
2. Салат с чечевицей, кальмарами и артишоком;
3. Ломо сальтадо (жаркое из говядины с устричным соусом и рисом).

5 600 р.

Италия: вителло тоннато

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с хрустящими баклажанами;
2. Говядина "Вителло тоннато";
3. Паста с крабом и трюфельным маслом.

6 000 р.

Мировые хиты

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
2. Говяжья вырезка в попкорне из гречки с глазированными овощами;
3. Крем-брюле.

6 000 р.

Сердце Италии

На мастер-классе мы приготовим:

1. Капрезе с моцареллой, томатами черри и базиликом;
2. Сочный цыпленок, запеченный в пряных травах, по-флорентийски;
3. десерт «Папа дольче»;

+ бокал белого вина каждому участнику!

4 900 р.

Говядина

На мастер-классе мы приготовим:

1. Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
2. Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
3. Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.

5 900 р.

Любимые рецепты шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Баклажаны с грибами и креветками (горячая закуска);
2. Каре ягнёнка с базиликово-мятным пюре;
3. Панна-котта (десерт).

6 000 р.

Всё о стейках: вырезка

На мастер-классе мы приготовим:

1. Идеальный тар-тар из говядины;
2. Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
3. Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
4. Бокал вина.

6 400 р.

Сытный вегетарианский

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тыквенный минестроне с сезонными овощами;
2. Салат с грейпфрутом, авокадо и вялеными томатами;
3. Фетучини аль помодоро со страчателлой и сальсой.

4 900 р.

Мадам Дюбарри

На мастер-классе мы приготовим:

1. Мадам Дюбарри — сливочный крем-суп из цветной капусты;
2. Филе-миньон с соусом «Красное вино»;
3. Шоколадный фондан с ягодным соусом.

5 600 р.

Перуанская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Севиче из красной рыбы;
2. Салат с чечевицей, кальмарами и артишоком;
3. Ломо сальтадо (жаркое из говядины с устричным соусом и рисом).

5 600 р.

Гриль-вечеринка с пивом

На мастер-классе мы приготовим:

1. Нежные свиные рёбрышки;
2. Острые запечённые крылышки;
3. Початок кукурузы на гриле;
4. 0,5 л. пива в подарок!

5 100 р.

Паназиатская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Суп Том Ям;
2. Лапша вок с овощами и курицей;
3. Спринг-ролл с бананом в апельсиновой карамели.

4 900 р.

Новая Англия

На мастер-классе мы приготовим:

1. Фиш энд чипс;
2. Ростбиф из говядины;
3. Десерт: трайфл в стакане.

5 600 р.

Французская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат Нисуаз со свежим тунцом;
2. Говядина по-бургундски с соусом из красного вина;
3. Блинчики креп сюзетт в апельсиновом соусе.

4 900 р.

Романтичный вечер

На мастер-классе мы приготовим:

1. Севиче из красной рыбы;
2. Салат с запеченной свеклой, фетой и ягодами;
3. Запеченная дорада с томатами конкасе;
4. Бокал игристого.

Один билет на двоих

9 800 р.

Болгарская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Пилешка-супа (куриный суп по-болгарски);
2. Сач (рагу с мясом и колбасками);
3. Десерт: шоколадови скалички.

4 900 р.

Вегетарианский изысканный

На мастер-классе мы приготовим:

1. Кокосово-банановый чиа-пудинг;
2. Тёплый салат с киноа;
3. Карпаччо из свеклы с грецким орехом и "деревенским" песто.

4 900 р.

Итальянская классика без мяса

На мастер-классе мы приготовим:

1. Равиоли с тыквой, рикоттой и кешью;
2. Баклажаны пармеджано;
3. Морковный торт.

4 900 р.

Любимые рецепты шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Баклажаны с грибами и креветками (горячая закуска);
2. Каре ягнёнка с базиликово-мятным пюре;
3. Панна-котта (десерт).

6 000 р.

Всё о стейках: рибай

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат из свежих сезонных овощей с горчичной заправкой;
2. Стейк Рибай с соусом «Пепе верде», пряной картошечкой и ароматным маслом с травами;
3. Лимонный курд в тарталетке из песочного теста;
4. Бокал вина.

6 400 р.

Итальянская классика

На мастер-классе мы приготовим:

1. Ризотто с белыми грибами;
2. Средиземноморский рыбный суп;
3. Крем-сабайон с печеньем савоярди и мороженым.

4 900 р.

Хиты студии

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
2. Стейк из вырезки;
3. Перечный соус "Пепе верде";
4. Пряная картошечка с цедрой лимона и травами;
5. Бокал вина.

6 000 р.

Новая паназия

На мастер-классе мы приготовим:

1. Угорь с чукой и чили на рисе;
2. Говяжья вырезка с авокадо и спаржей;
3. Суп с имбирем, креветками и куриным бедром.

6 400 р.

Любимые рецепты шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Баклажаны с грибами и креветками (горячая закуска);
2. Каре ягнёнка с базиликово-мятным пюре;
3. Панна-котта (десерт).

6 000 р.

Азиатская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Пад-тай с креветками;
2. Филе судака в кисло-сладком соусе;
3. Манговый мусс.

4 900 р.

Вегетарианский фьюжн

На мастер-классе мы приготовим:

1. Брускетты: с авокадо и манго и с томатами и базиликом;
2. Ризотто с лесными грибами;
3. Смузи-боул.

4 900 р.

Мировые хиты

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
2. Говяжья вырезка в попкорне из гречки с глазированными овощами;
3. Крем-брюле.

6 000 р.

Рыбный день

На мастер-классе мы приготовим:

1. Судак по-польски на пару с картофелем;
2. Царская уха с самыми изысканными видами рыбы;
3. Жульен с крабом и луком пореем;

6 000 р.

Экзотичный вегетарианский

На мастер-классе мы приготовим:

1. Томатный гаспачо с чили, клубникой и моцареллой;
2. Боул в азиатском стиле;
3. Мусс с чиа и натуральной ванилью.

4 900 р.

Вечер в Европе

На мастер-классе мы приготовим:

1. Форель, запечённая в конверте из фольги с луком пореем, креветками, сыром пармезан и сливками;
2. Крем-суп из свежего зеленого горошка с морепродуктами;
3. Салат с мини-осьминогами.

5 900 р.

Угорь, тунец и вино

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с морепродуктами;
2. Сливочный суп с угрём;
3. Стейк из тунца с овощным гарниром;

+ бокал белого вина каждому участнику!

6 000 р.

Трапеза в индийском стиле

На мастер-классе мы приготовим:

1. Мясо по-кашмирски;
2. Картофельные оладьи по-пенджабски;
3. Креветки с гарам масала.

5 100 р.

Американская классика

На мастер-классе мы приготовим:

1. Чикагская глубокая пицца с мясной начинкой;
2. Кукурузный крем-суп с беконом и чипсами из тортильи;
3. Брауни с вишней и миндалем.

4 900 р.

Постное меню

На мастер-классе мы приготовим:

1. Оладьи из цукини с рукколой, томатами черри и апельсиновой заправкой;
2. Салат «Фунчоза»;
3. Панна-котта на кокосовом молоке.

4 900 р.

Ужин по-скандинавски

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с малосольной селедкой и яблоками;
2. Калитки с треской;
3. Филе форели с котлетами из чечевицы.

5 100 р.

Итальянская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Фетучини со шпинатом и соусом из белых грибов;
2. Тортеллони с телятиной в сливочно-шалфеевом соусе;
3. Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
4. + бокал вина каждому частнику

26
сент. 19:00
4 900 р.

Скандинавская кухня (новое меню)

На мастер-классе мы приготовим:

1. Смёрребрёд (датские бутерброды);
2. Наваристая уха по-фински;
3. Пирог с грушей.

4 900 р.

Арабская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Мясо по-арабски с лепешками;
2. Шафрановый плов с креветками;
3. Десерт «Оммуали».

4 900 р.

Лучшее от шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Поке с красной рыбой, авокадо, свежим огурцом и азиатским рисом;
2. Филе белой рыбы, томленое в сливочном масле, с чипсами из овощей;
3. Клубничный мусс.

5 900 р.

Дары моря

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с крабом и яйцом пашот ;
2. Запечённое ризотто с форелью;
3. Судак с креветочным соусом .

6 000 р.

Говядина

На мастер-классе мы приготовим:

1. Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
2. Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
3. Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.

5 900 р.

Всё о стейках: вырезка

На мастер-классе мы приготовим:

1. Идеальный тар-тар из говядины;
2. Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
3. Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
4. Бокал вина.

6 400 р.

Краб, тунец и угорь

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат из овощей и краба, с яйцом пашот;
2. Севиче из тунца;
3. Угорь на рисе по-японски.

6 400 р.

Вдохновение шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Брускетта с манго, авокадо и сладким чили;
2. Теплый салат с куриным бедром, рукколой и соусом песто;
3. Стейк из форели под маринадом с бейби-картофелем и горошком.

5 600 р.

Весенняя Испания

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тапасы: с хамоном, каперсами и анчоусами; с горгонзолой и карамелизованной грушей;
2. Классический гаспачо;
3. Креветки по-испански в чесночном масле.

4 900 р.

Идеальный ужин

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат Цезарь с курицей и беконом;
2. Обожжённый стейк стриплойн со свеклой и тыквенным соусом;
3. Песочная тарталетка с заварным кремом, малиной и черникой.

27
ноября 19:00
5 900 р.

Новогодние блюда от шефа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Говяжья вырезка в попкорне из гречки с глазированными овощами;
2. Оливье с красной рыбой по рецепту шефа;
3. Буженина (быстрый рецепт) и канапе с ней;
4. Рулетики из красной рыбы с рукколой.

6 400 р.

Итальянские десерты

На мастер-классе мы приготовим:

1. Классическая панна-котта;
2. Итальянский десерт сабайон с мороженым и ягодами;
3. Нежный тирамису.

4 300 р.

Корея vs Франция

На мастер-классе мы приготовим:

1. Нисуаз — французский салат со свежим тунцом;
2. Буйабес — многокомпонентный рыбный суп;
3. Пулькоги — корейская разновидность говядины на гриле.

5 900 р.

Итальянская кухня: лазанья

На мастер-классе мы приготовим:

1. Капрезе — классическая итальянская закуска;
2. Лазанья аль форно;
3. Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
4. + бокал вина каждому частнику

4 900 р.

Домашние бургеры

На мастер-классе мы приготовим:

1. Вкуснейший домашний чизбургер с сочной говяжьей котлеткой;
2. Необычные бургеры с креветками и соусом от шефа;
3. Салат «Коул слоу».

4 900 р.

Говядина

На мастер-классе мы приготовим:

1. Теплый мясной салат с цитрусовой заправкой;
2. Нежный ростбиф с жареными томатами, томлеными в вине;
3. Шоколадный фондан с мороженым и соусом из лесных ягод.

5 900 р.

Современная русская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Теплый салат с киноа и облепиховой заправкой;
2. Сочные щучьи котлетки с пюре и йогуртовым соусом с сельдереем;
3. Кислые щи с ароматной можжевеловой ягодой и джином.

4 900 р.

Индийская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Индийский салат с соевой спаржей и фасолью;
2. Цыпленок карри с батата харра;
3. Маллигатони - чечевичный суп с кокосом и рисом.

4 900 р.

Греческая кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Сувлаки - мини-шашлычки;
2. Мелидзаносалата - закуска из баклажанов;
3. Суп авголемоно.

4 900 р.

Средиземноморская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат со свежими цукини и сыром фета;
2. Минестроне - легкий овощной суп;
3. Филе сибаса с тапенадом из оливок.

4 900 р.

Альтернативные стейки

На мастер-классе мы приготовим:

1. Стейк Чак ролл;
2. Фланк стейк или Флэт айрон;
3. Лёгкий овощной салат на гарнир;
4. Соус чимичурри и пряное сливочное масло;

+ бокал вина каждому участнику!

5 400 р.

Грузинская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Хачапури по-аджарски;
2. Салат «Тбилиси»;
3. Долма с соусом мацони.

4 900 р.

Итальянское путешествие

На мастер-классе мы приготовим:

1. Паста Карбонара;
2. Классические равиоли;
3. Нежный Тирамису.

4 900 р.

Мексиканская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Мексиканский чили-суп;
2. Настоящий буррито;
3. Кесадилья с овощами и тремя видами сыра.

4 900 р.

Русская коптильня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Форель горячего копчения с копчёной сметаной;
2. Печёная свекла с творожным сыром и ягодами;
3. Бифштекс с соусом песто и гарниром из молодых овощей и яйцом пашот.

5 600 р.

Русская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Щи в горшочке из квашеной капусты с копченостями с крышкой из теста;
2. Пельмени сибирские со сметаной;
3. Вкуснейшие блины с красной икрой.

4 900 р.

Всё о стейках: вырезка

На мастер-классе мы приготовим:

1. Идеальный тар-тар из говядины;
2. Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
3. Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
4. Бокал вина.

21
ноября 19:00
6 400 р.

Итальянский МК

На мастер-классе мы приготовим:

1. Фокачча со страчателлой и тар-таром из томатов;
2. Паста «4 сыра»
3. Десерт «Капрезе».

4 900 р.

Овощная Италия

На мастер-классе мы приготовим:

1. Замечательное ризотто с белыми грибами;
2. Домашняя паста с овощами в сливочном соусе, томатами черри и веточкой базилика;
3. Равиоли с рикоттой и шпинатом.

4 900 р.

И рыба, и мясо

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тар-тар из тунца и говядины с гуакамоле;
2. Медальоны с креветочным соусом и лангустинами;
3. Салат с гребешками, беконом и клубникой.

6 800 р.

Готовим плов

На мастер-классе мы приготовим:

1. Узбекский плов;
2. Салат Ачичук;
3. Суп Шурпа в горшочках.

4 900 р.

Рыба и морепродукты

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с красной рыбой и мини-осьминогами;
2. Стейк из красной рыбы с розмариновым айоли;
3. Тар-тар из красной рыбы в азиатском стиле с манго и авокадо.

5 900 р.

Дыхание осени

На мастер-классе мы приготовим:

1. Теплый салат с лесными грибами;
2. Нежнейший крем-суп из тыквы с каштанами;
3. Карп с аджикой из красной и черной смородины.

4 900 р.

Стейк и татаки

На мастер-классе мы приготовим:

1. Стейк миньон с соусом «Блю чиз»;
2. Татаки из говядины с соусом «Пондзу»;
3. Песочный десерт с заварным кремом и вишней.

6 400 р.

Солнечная Европа

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тар-тар из красной рыбы на крутоне из французского багета;
2. Грибной крем-суп с ледяным грибом;
3. Запеченный сибас с соусом из анчоусов, каперсов и томатов;

+ бокал белого вина каждому участнику!

6 000 р.

Праздничный ужин

На мастер-классе мы приготовим:

1. Суфле из козьего сыра;
2. Салат с утиной грудкой с вином и яблоками;
3. Форель с соусом тар-тар из тропических фруктов.

5 600 р.

Вьетнамская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Суп Фо Бо;
2. Спринг-роллы с различными начинками;
3. Запеченные креветки с ассорти соусов.

4 900 р.

Все о морепродуктах

На мастер-классе мы приготовим:

1. Соте из мидий;
2. Морские гребешки с полентой и спаржей;
3. Креветки по-испански.

6 000 р.

Французская кухня

На мастер-классе мы приготовим:

1. Запеченные мидии под соусом "Белое вино" с корнем сельдерея;
2. Киш с красной рыбой и луком пореем;
3. Медальон из говяжьей вырезки с эстрагоновым бешамелем и цветной капустой.

5 600 р.

Сердце Италии

На мастер-классе мы приготовим:

1. Капрезе с моцареллой, томатами черри и базиликом;
2. Сочный цыпленок, запеченный в пряных травах, по-флорентийски;
3. десерт «Папа дольче»;

+ бокал белого вина каждому участнику!

4 900 р.

Итальянская магия

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тосканский салат с фасолью и обоженным перцем;
2. Лимонную пасту с пармезаном;
3. Неаполитанскую пастьеру с цукатами и корицей.

4 900 р.

Необычно и ярко

На мастер-классе мы приготовим:

1. Тар-тар из тунца с гуакамоле;
2. Салат в цветочном горшке с землёй из ржаного хлеба;
3. Утиная грудка с соусом "Порто малино" и ягодами.

6 000 р.

Новогодний ужин

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
2. Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
3. Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.

11
декабря 19:00
5 900 р.

Италия: вителло тоннато

На мастер-классе мы приготовим:

1. Салат с хрустящими баклажанами;
2. Говядина "Вителло тоннато";
3. Паста с крабом и трюфельным маслом.

6 000 р.